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ディナーブッフェ「おいしいダイニング 熊本」【3~4月】

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    • 宿泊日数
大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
3歳未満:

フライト

宿泊

参加人数

大人
9~11歳:
  • 食事無
6~8歳:
  • 食事無
3~5歳:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
0~2歳:
参加人数 ※大人
  • レストラン名

    • 日付

    • 時間

    • 人数

  • レストラン名

    • 日付

    • 人数

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熊本県のごちそうが大集合!

郷土料理からB級グルメまで、熊本の美味を集めたディナーブッフェ。
40種類に及ぶ色とりどりのお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

期間・時間

2019年3月1日(金)~4月30日(木)
17:00~22:00
[ 120分制、要予約 ]

*混雑時は2部制 (17:00~19:00/19:30~21:30) とさせていただきます。
*ブッフェを時間いっぱいまでお楽しみいただくには、20:00が最終入店時間となります。

料金

大人・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,556円 (税込 6,000円)
グランエイジ(60歳以上)・・・5,093円 (税込 5,500円)
小学生・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,038円 (税込 2,200円)
幼児(4歳~6歳)・・・・・・・・・・・1,112円 (税込 1,200円)

※3歳以下のお子さまは無料です。

 

くまモンがやってくる!

ディナーブッフェ「おいしいダイニング 熊本」の応援に
くまモンが駆けつけてくれます!

◆くまモン登場日時◆
2019年4月22日(月)
[第1部] 17:00~17:30
[第2部] 19:30~20:00

※当日のディナーブッフェは、完全2部制です。
※くまモンの登場している間、アルコールの販売はいたしません。


ディナーブッフェの状況を動画でもご紹介いたします。


メニュー

シェフのおすすめ

 

熊本産赤茄子とトマトの麻婆

果肉がジューシーで柔らかな熊本産の赤茄子。合わせるのは、熊本が生産量日本一を誇るトマトの麻婆。ピリッと辛みのあるソースが、茄子の溢れる甘みをより一層引き立てます。お酒にもぴったりです。

 

うまか赤鶏のヴィエノワーズ
シェリービネガーソース

クリーミーなソースをのせて焼き上げた熊本県産銘柄鶏・うまか赤鶏に、酸味のあるシェリービネガーソースをかけてめしあがれ。うまか赤鶏は歯ごたえと深いコクが特徴。こちらのほか天婦羅もご用意します。

 

熊本産柑橘類のプリン

柑橘の皮とともに煮込んで香りを移したミルクに、クロワッサンとアクセントにチョコレートを混ぜ込んだ、風味豊かで食べ応えのあるパンプディングです。爽やかなアロマとまろやかな味わいが絶品です。

メニュー 一覧

・握り寿司
・熊本ぶえん寿司
・びんちょう鮪のカルパッチョ
・鰹のたたき
・熊本B級グルメ“ちくわサラダ”
・熊本名物からし蓮根
・コールドビーフ赤酒マリネ
 熊本産生姜の佃煮添え
・豆腐の味噌漬け
 カラフルトマトの和風カプレーゼ
・イカとカリフラワーの
 パルメザンチーズサラダ
・熊本産きくらげと野菜の
 甘酢レモンマリネ
・焼き竹の子と生ハム
・ポテトサラダ
・海藻サラダ
・キャベツのポタージュスープ
・郷土料理だご汁

・九州産牛肉のロースト
 (不知火果汁たっぷりぽんすの
 おろしポン酢)
・天婦羅(温泉椎茸、うまか赤鶏むね肉)
・熊本ちょぼ焼き
・冷製ボイル蟹
・ゴロゴロお肉のハッシュドビーフ仕立て
・赤酒で煮込んだ豚バラ肉の旨煮
・うまか赤鶏のヴィエノワーズ
 シェリービネガーソース
・熊本温泉椎茸とジェノバライスのドリア
・九州産白身魚のソテー
 キャベツクリーム煮
・アサリと菜の花のボンゴレビアンコ
・熊本産赤茄子とトマトの麻婆
・熊本 馬すじカレー
・太平燕(タイピンエン)

・ごはん(新潟県産コシヒカリ)
・パン各種
・熊本産柑橘類のプリン
・いきなり団子
・チョコレートファウンテン
・ソフトクリーム
・プティケーキ各種
・グラスデザート各種
・フルーツ各種
・ソフトドリンク各種

おすすめドリンク

フェアに合わせ、熊本の素材を使用したこだわりのドリンクメニューをご用意いたしました。

 

熊本ワイン ナイアガラ
・グラス[またはスプリッツァー] 926円 (税込 1,000円)
・ボトル 5,093円 (税込 5,500円)

「日本で飲もう最高のワイン2018」において愛好家部門、専門家部門でゴールド賞を受賞した“ナイアガラ”。みずみずしくぶどうが香る、ピュアな味わいの甘口の白ワインdす。
ソーダ割りの「スプリッツァー」では、すっきりとしたテイストもお楽しみいただけます。
味わいの違いをお試しいただくのもおすすめです。

 

熊本ハイボール
880円(税込 950円)

熊本で古くから愛され、江戸時代には「御国酒」ともされた赤酒のハイボール。柔らかな甘みの赤酒とウイスキーが織りなすまろやかなフレーバーをお楽しみください。ハイボールが苦手な方にもお試しいただきたい一杯です。

 

天草モヒート
880円 (税込 950円)

和製グレープフルーツと言われる熊本の名産物「天草晩柑」のリキュールを使ったモヒート。晩柑の穏やかな酸味がふわっと広がり、後味はすっきり。お料理にも合わせていただきやすく、ノンアルコールのご用意も可能です。

 

月曜日は「レディースマンデー」!

「おいしいダイニング熊本」開催中の月曜日に
大人女性4名様以上でご利用いただくと、
うれしい3つの特典がございます!

① 大人料金を 4,630円(税込 5,000円)にご優待!
②「おすすめドリンク」からお好きな1杯をサービス!
③おみやげにくまモンカレンダーをプレゼント!

月曜日は、夜の赤坂で女子会をお楽しみください。

フリードリンク

オプションの飲み放題プランです。宴会などグループでご利用のお客様にご好評です。

フリードリンク[2時間制]……2,408円 (税込 2,600円)

フリードリンクメニュー

ビール(中瓶) / ワイン(赤・白) / フリージングハイボール / ウイスキー / 焼酎(芋・麦) / サワー各種 / 梅酒


 

コンフォートメンバーズ特典

東急ホテルズコンフォートメンバーズ会員様は、上記正規料金の10%割引価格でご利用いただけます。

ご利用時のご提示に限ります。

カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております。

食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。


AKASAKA SQUARE DINING

座席

171 席

フロア

3F

営業時間

レストランコーナー

06:00~22:00 (L.O.21:30)

ブッフェコーナー ≪朝食≫

06:00~10:00

ブッフェコーナー ≪昼食≫

11:30~15:00

ブッフェコーナー ≪夕食≫

17:00~22:00

バー&ラウンジ

10:00~24:00 (L.O.23:30)

ご利用メニューにより、提供時間が異なります。

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号