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ディナーブッフェ「おいしいダイニング 鹿児島」【12月~1月】

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かごんま よかもん!

黒牛や黒豚、桜島鶏、桜島大根など、
鹿児島を代表する食材を用いたメニューやご当地グルメが存分にお楽しみいただけます。

期間・時間

2019年12月1日(日)~2020年1月31日(金)
17:00~22:00
[ 120分制、要予約 ]

*混雑時は2部制 (17:00~19:00/19:30~21:30) とさせていただきます。
*ブッフェを時間いっぱいまでお楽しみいただくには、20:00が最終入店時間となります。

 

料金

大人・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,208円 (6,300円)
グランエイジ(60歳以上)・・・4,794円 (5,800円)
小学生・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,901円 (2,300円)
幼児(4歳~6歳)・・・・・・・・・・・1,075円 (1,300円)

※3歳以下のお子さまは無料です。
※コンフォートメンバーズ会員様はフードのみ正規料金の10%割引でご利用頂けます。

※12月20日(金)~12月25日(水)はクリスマスディナーブッフェのため料金およびメニューが一部変更となります。
※12月31日(火)~2020年1月5日(日)は新春ブッフェのため料金およびメニューが一部変更となります。


メニュー

シェフのおすすめ

 
桜島鶏の鶏飯風おこげ
  • 鹿児島県奄美群島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をパリッとジューシーなおこげにしました。桜島鶏や青パパイヤの漬物、お野菜がたっぷり入った餡が絡み合い、口の中でほっこり幸せが広がります。

 
薩摩川内うなぎの太巻き
  • 川内川(せんだいがわ)水系の清水で育ったうなぎは、臭みがなく身はふっくら。
    贅沢な太巻きをこの機会にぜひお試しください。

 
黒豚と青パパイヤのしゃぶしゃぶ
  • 上質な黒豚の甘味がしっかりしていながらも、あっさりとした味わい。青パパイヤのシャキシャキ食感もお楽しみください。お好みの薬味と共に、いくらでも食べられてしまう逸品です。

 
海峡育ち 鰤王
  • 日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県長島町のブランド鰤。脂がのり、しっかりと引き締まった身。その旨みと歯ごたえは一度味わったらやみつきになる美味しさです。

 
豚味噌と野菜炒め
  • 鹿児島の郷土料理「豚味噌」は豚肉と麦味噌を使って作るおかず味噌で、鹿児島の家庭ではお馴染みのひと品。甘辛い味つけでお酒のおつまみにもぴったりです。

 
鹿児島米(あきほなみ)を使った握り寿司
  • 鹿児島県では古くから愛され、郷土料理には欠かせない魚「キビナゴ」や、県産「ソデイカ」などをネタでご用意。お好きなものをチョイスして。
    ※仕入れ状況によりネタは日替わりとなります。

メニュー 一覧

・鹿児島黒牛のロースト マスタード風味
 屋久島醤油と子宝の温泉塩
・鹿児島米(あきほなみ)を使った握り寿司
・キビナゴのフリット
・薩摩赤えびサクサク揚げ
・薩摩川内うなぎの太巻き 
・「鰤王」のお刺身
・鹿児島産サツマイモのエスニック風
・桜島大根と彩り野菜の黒酢ピクルス
・鹿児島産イワシのカルパッチョ
・月揚庵のさつまあげ 
・豚味噌と野菜炒め
・阿久根漁港産クロムツのポルトガル風
・鹿児島県で水揚げされた白身魚のソテー 黒酢しょうがのソース

・とんこつ(豚軟骨と豚バラ肉の味噌煮込み)
・桜島鶏の黒カツ
・カルボナーラ小みかん風味
・桜島大根と鰤のあら煮
・黒豚餃子
・桜島鶏の鶏飯風おこげ
・茶美豚焼豚スライス柚子胡椒風味
・牛肉と鹿児島産さつま芋のグラタン
・黒豚と青パパイヤのしゃぶしゃぶ

・大将季(柑橘)のフロマージュ
・鹿児島抹茶ショート
・紫芋の杏仁豆腐
 ほか計約40種

【お願い】
コンフォートメンバーズ会員様はご予約の際に「ご要望欄」お店からのご質問 2:コンフォートメンバーズをお持ちでしょうか?のチェックを入れてご予約ください。
まだ、カードをお持ちでないお客様は当日レストランでお会計前にご入会頂いてもフードのみ正規料金の10%割引でご利用頂けます。

メニューとの相性抜群なドリンクで更に鹿児島気分を味わえます。

期間限定おすすめドリンク

 
薩摩RED/GOLD/BLACK
各1,034円(1,250円)

鹿児島の文化を支える醸造屋として原料の約50%にサツマイモを使った発泡酒。



■薩摩RED
きれいな紫色と淡いピンクの泡が特徴で、上品な芳香とさわやかな味を楽しめます。 紫いもでなければ出せない色と風味をお楽しみください。
■薩摩GOLD
琥珀色が美しいピルスナータイプです。南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫(こがねせんがん)」を原料にラガータイプの酵母でじっくりと貯蔵・熟成されいます。
■薩摩BLACK
黒ビールタイプのさわやかな苦みと、香ばしい芳香が特徴です。選りすぐったさつま芋と、独自の製法から生まれた、豊醇でリッチな味わいをどうぞお楽しみください。

 
奄美黒糖焼酎 三種の神氣
(グラス)
1,075円(1,300円)~

鹿児島の遥か南に浮かぶ珊瑚礁の島:沖永良部島。島民の宝、黒糖を使い樽とタンクの絶妙なブレンドで五年以上寝かせ、軽快な黒糖焼酎に仕上げました。

■昇龍 40度(赤ラベル) 1,538円(1,860円)
使用原酒の異なるプレミアムバージョン。
■昇龍 30度(金ラベル) 1,323円(1,600円)
島内では最も一般的な30度。
■昇龍 20度(銀ラベル) 1,075円(1,300円)
アルコール度数を抑えているので、入門編としても◎

 
鹿児島抹茶ラテ
1,034円(1,250円)

国内第2位の生産量を誇る鹿児島県の抹茶を使用したホットラテ。
抹茶本来の旨み、風味のバランスを活かし、優しく飲みやすいカクテルに仕上げております。

※ノンアルコールのご用意もございます。
※ドリンクのみのご提供となります。

フリードリンクプラン

オプションの飲み放題プランです。宴会などグループでご利用のお客様にご好評です。

フリードリンク[2時間制]……2,158円 (2,610円)

フリードリンクメニュー

ビール(中瓶) / ワイン(赤・白) / フリージングハイボール / ウイスキー / 焼酎(芋・麦) / サワー各種 / 梅酒

【お願い】
コンフォートメンバーズ会員様はご予約の際に「ご要望欄」お店からのご質問 2:コンフォートメンバーズをお持ちでしょうか?のチェックを入れてご予約ください。
まだ、カードをお持ちでないお客様は当日レストランでお会計前にご入会頂いてもフードのみ正規料金の10%割引でご利用頂けます。

イベント情報

毎週月曜日は「レディースマンデー」!

 

期間中の月曜日に「おいしいダイニング 鹿児島」を
【大人女性のみ】でご利用いただくとお得が満載です!

≪特 典≫
① 大人料金を 4,133円 (5,000円) にご優待!
②「おすすめドリンク」を1杯サービス!

≪対 象≫
・大人女性1名様でご利用の場合
・大人女性のみの2名様以上のグループでご利用の場合

≪ご利用条件≫
ご予約時に「レディースマンデーを利用」とお申し付けください。

 

コンフォートメンバーズ特典

東急ホテルズコンフォートメンバーズ会員様は、上記正規料金の10%割引価格でご利用いただけます。

ご利用時のご提示に限ります。


カッコ内の料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況等により、メニューおよび食材の生産地が変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


AKASAKA SQUARE DINING

座席

171 席

フロア

3F

営業時間

レストランコーナー

06:00~22:00 (L.O.21:30)

ブッフェコーナー ≪朝食≫

06:00~10:00

ブッフェコーナー ≪昼食≫

11:30~15:00

ブッフェコーナー ≪夕食≫

17:00~22:00

バー&ラウンジ

10:00~24:00 (L.O.23:30)

ご利用メニューにより、提供時間が異なります。

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号