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【4月~6月】北海道フェア

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人気の北海道ブッフェを、アラカルトで!

赤坂スクエアダイニングの人気企画「北海道ブッフェ」。
開催に合わせて、レストランのメニューとしてもご用意いたしました。
ブッフェを楽しむ時間を取れない方や、時間を気にせず楽しみたい方にも、
お気軽に北海道気分をお楽しみいただけます。

日時

2022年4月1日(金)~6月30日(木)
11:00~21:00(L.O.20:00)

※状況により、営業時間を変更する場合がございます。
最新の営業状況は、こちらをご確認ください。

ラインナップ

Season1 / Season2 共通メニュー

 

北海風海鮮丼鉢
¥4,500

甘味が強く、濃厚プチプチのますいくらや、脂が乗ってくるこの時期ならではのサーモンのほか、北海道等から届いた海鮮が賑やかにどんぶりを彩る一品です。
贅沢に乗った海の幸を、余すことなく存分にお楽しみくださいませ。

Season 1
4月1日(金)~5月15日(日)

 

北海道産蝦夷鹿肉と長ねぎのパスタ
¥3,000

脂質の低い赤みを主体とした蝦夷鹿肉のひき肉は、しっかりとした肉の食感と旨味をお楽しみいただけます。
彩を添えるトマトや長ねぎが、肉の味わいを引き立てる一品に仕上がりました。
そんな蝦夷鹿肉を、存分にパスタに絡めてお召し上がりくださいませ。

 

北海道産ホタテとお魚のグラタン
¥2,600

プリプリ食感が特徴の北海道産ホタテ。
海の幸の旨味が、
アツアツまろやかなグラタンに新しい顔を与えます。
白い海に隠れた北海道をぜひ探し当ててください。

Season2
5月16日(月)~6月30日(木)

 

北海道産牛のハッシュドビーフ風
¥3,000

酪農の地、北海道産の牛肉を、存分に味わえるハッシュドビーフ風で。
肉の旨味がしみ込んだルーは芳醇な香りに仕上がっております。
噛んで良し、香って良しの食欲を掻き立てる一皿をお楽しみください。

 

北海道産秋鮭のクリームソース
¥2,600

脂が少なく、引き締まった身が特徴の秋鮭。
しっかりとした食感で、
噛むたびに鮭本来の旨味があふれます。
クリームソースのまろやかさと合わさった、
重層的な味わいをお楽しみください。



お料理と一緒に北海道気分!

北海道フェアおすすめドリンク

 

火の帆「KIBOU BLUE」

¥1,800

積丹の美しい海を想起させる青いジン。
バタフライピー(ハーブ)でカラーリングされ、生命力に満ちた緑豊かな森林を想わせるアカエゾマツの香りと積丹産の豊富なボタニカルが織りなす芳醇で複雑な味わいで、積丹の海を感じます。

本商品が、持続可能な「うに」の生育環境を守るため、 1本につき100円を「うに」の餌場の再生に取り組む地元活動団体に寄付されることに賛同し、赤坂スクエアダイニングでの販売に至りました。

流氷マルガリータ

¥1,300

北海道の流氷をイメージし、マルガリータをフローズンスタイルで。

北海道ハーブサイダー

¥1,300

レモンとクランベリー、十勝の塩サイダーでスッキリ爽やかな味わいに仕上がったノンアルコールカクテル。旬を迎える北海道洞爺湖町の赤紫蘇は香り高く苦みが少ないのが特徴です。ノンアルコールですので、お酒を召し上がらないお客様でもお気軽にお楽しみいただけます。

北海道フローズンキャラメル / キャラメルラテ
¥1,600

北海道の牛乳、北海道産生クリームを使用したホテルオリジナルキャラメルソースが特徴のキャラメルラテ。
エスプレッソの苦みが効いており、キャラメルソースとの相性抜群。
フローズンラテでは牛乳の代わりに北海道アイスを使用。シャリシャリ食感が甘さを引き立てるスイーツ感覚でも楽しめるドリンクになりました。


料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況等により、メニューおよび食材の生産地が変更になる場合がございます。

食事制限のあるお客様は、予めスタッフにお知らせください。

法令によりお車を運転される方、20歳未満ののお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


AKASAKA SQUARE DINING

座席

171 席

フロア

3F

営業時間

現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を変更しております。また、バー & ラウンジは終日営業を休止しております。

レストランコーナー

07:00~22:00 (L.O.21:30)

ブッフェコーナー ≪朝食≫

07:00~10:00

ブッフェコーナー ≪昼食≫

11:30~15:00

ブッフェコーナー ≪夕食≫

17:00~22:00

バー&ラウンジ

10:00~24:00 (L.O.23:30)

ご利用メニューにより、提供時間が異なります。

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号