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桜をモチーフにしたメニューのご案内
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味わうごとに広がる香りと器のなかで花咲くような彩り

桜の季節に合わせ、さまざまなメニューをご用意。日本料理「水簾」では、旬の味わいをお召しあがりいただける花見懐石を。ザ・キャピトル バーでは、毎年ご好評をいただいている桜テイストのオリジナルカクテルをラインアップ。春の訪れを感じさせるメニューとともに優雅なひとときをお過ごしください。

 

花見懐石

満開の桜を思わせる麗しい懐石料理をご用意しました。目にも美しい趣向を凝らした逸品を、五感でお楽しみください。
日本料理「水簾」3F(LF)
2024年3月1日(金)~4月30日(火)

 

桜スイーツ&ドリンク

あたたかな春の日差しを浴びながら、季節感を纏う一杯とともに優雅な昼下がりを。桜の愛らしさが光るスイーツとドリンクなどをご用意いたしました。
ラウンジ「ORIGAMI」3F(LF)
2024年3月16日(土)~4月15日(月)

 

桜カクテルセレクション

香りたつシャンパンと桜の風情に、ラグジュアリーな一杯を。春が薫る見た目にも華やかなカクテルをぜひこの機会にお楽しみください。
ザ・キャピトル バー 4F
2024年3月1日(金)~4月30日(火)

 

桜のロールケーキ

桜風味の生クリーム、桜餡、わらび餅、白鹿の子豆をもっちりとした米粉のスポンジ生地でふんわり包みました。酸味の効いたグリオットチェリーのコンフィチュールがアクセントとなり、さまざまな味わいとのハーモニーをお楽しみいただけます。
ラウンジ「ORIGAMI」3F(LF)
2024年3月15日(金)~4月14日(日)