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ケーク フリュイ エキゾチック
マンゴー泡かき氷
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朱夏の食彩

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TASTE of SUMMER

暑気満ちる夏にぴったりな商品を多数ラインアップする「朱夏(しゅか)の食彩」を
ペストリーブティックやレストラン&バーにて実施いたします。

サマースイーツ 夏の贈りもの

ペストリーブティック「ORIGAMI」B2F

異国情緒たっぷりのケーク フリュイ エキゾチックやちんすこうクッキーはご自宅用やお土産としても最適。特に夏らしい焼菓子を追求したケーク フリュイは冷蔵庫でしっかり冷やしても格別です。

期間

2021年6月1日(火)~8月31日(火)

ORIGAMI かき氷コレクション

ラウンジ「ORIGAMI」3F(LF)

夏といえばかき氷。ORIGAMIでは新作の完熟アップルマンゴーとたっぷりのバニラエスプーマをトッピングした新感覚のマンゴー泡かき氷をはじめ、全4種類をラインアップ。いずれも氷は純氷を選び、かき氷らしいシャクっとした気持ち良い食感が残るように仕立てました。

期間

2021年7月1日(木)~8月31日(火)

時間

11:00~19:00(L.O.)

ハワイアン ブリーズ ~常夏の美味を味わう~

オールデイダイニング「ORIGAMI」3F(LF)

ハワイのソウルフードをORIGAMIスタイルでお楽しみください。ロコモコは国産牛を使用したジューシーなミートパティと、胡麻油が香るライスの間にダイス状のアボカドやトマトなどを忍ばせたフォトジェニックな見立て。ハワイアン シュリンプは紹興酒でコクを加えた醤油ベースのソースを纏わせ、バターライスを添えた妙味な一品です。さらに、今年の新作も追加しバラエティ豊かにご用意いたします。

期間

2021年6月1日(火)~30日(水) 

時間

11:00~14:30(L.O.)/17:00~19:00(L.O.)

ORIGAMIコールドパスタ

オールデイダイニング「ORIGAMI」3F(LF)

のど越しのよい麺やパスタは食欲が減退しがちな夏でも大人気。ORIGAMI冷麺は看板メニューのパーコーメンと同じスープストックを使用したコク深い逸品です。素材の持ち味が最高に光る冷製パスタの王道 アメーラトマトとフレッシュバジルで仕上げたカッペリーニや、クリーミーながらも昆布や鰹からとった本返しを隠し味に使用した和風テイストの冷製カルボナーラもおすすめです。

期間

2021年7月1日(木)~8月31日(火)
※ORIGAMI冷麺のみ6月1日(火)より提供しております 

時間

11:00~14:30(L.O.)

料金

3,921円

星ヶ岡冷麺

中国料理「星ヶ岡」2F

星ヶ岡の夏の訪れを象徴する五目冷やしそばは、広東焼豚や蒸し鶏、クラゲ、出汁巻き卵など整然と飾り付けられた10種類もの具材と、マスタードを隠し味にした自家製の胡麻ダレでどうぞ。冷たいスープそばはたっぷりのニラが麺、海老、挽肉そしてスープとよく絡む滋味深い一杯です。

期間

2021年7月1日(木)~8月31日(火)の平日

時間

11:30~14:00(L.O.)

料金

セット 4,427円/アラカルト 3,289円

鰻御膳

日本料理「水簾」3F(LF)

鰻の魅力を余さず楽しめる水簾自慢の鰻御膳。鰻の淡泊な味をさっぱり酢の物で楽しむ“うざく”や茶碗蒸し、肝吸い、そして自家製のタレで香ばしく焼き上げた鰻重は、夏バテで衰えがちな食欲を大いに刺激し、活力を補充します。

期間

2021年7月1日(木)~8月31日(火)

時間

17:00~19:00(L.O.)

料金

16,065円

シーズナル モヒート

「ザ・キャピトル バー」4F

主役のミントは数ある農園の中から、日本農業大賞で大賞を受賞した“田澤農園”のものを使用。青々とした芳香が放つ清涼感やはじけるソーダの口当たり、果実がもたらすさまざまな表情が気持ちのよい盛夏をお届けいたします。

期間

2021年7月1日(木)~8月31日(火)

時間

14:00~19:00(L.O.)

料金

2,909円~


仕入れの状況により内容が変更になることもございますので、あらかじめご了承ください

表示料金にはサービス料15%・消費税10%が含まれております

写真はイメージです