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【テイクアウト】ビスキュイ・サヴォワ

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多くの著名人に愛されているフランス屈指の二ツ星レストラン
「ル・グラン・ヴェフール」シェフ ギィ・マルタン氏との業務提携スイーツ

フランスのサヴォワ地方の郷土菓子。外はサクサク、中はふんわりライムの利いた爽やかな口当たりが特長の贅沢なスイーツです。

料金

800円(864円)
※お受取日の3日前までにご予約ください

ご予約はお電話・店頭にてお受けいたします。

「ル・グラン・ヴェフール」シェフ ギィ・マルタン氏と 「ザ・キャピトルホテル 東急」の業務提携について

ザ・キャピトルホテル 東急では、2018年9月から、フランス・パリで二ツ星を獲得する老舗フレンチレストラン「ル・グラン・ヴェフール」のシェフ ギィ・マルタン氏と3年の業務提携契約を締結。ホテル主催のイベントや館内レストランなどで彼の特別なメニューを提供しております。

 

ギィ・マルタン Guy Martin

パリの歴史的名店「ル・グラン・ヴェフール」シェフ。1957年生まれ。アヌシーでピザ焼き職人としてキャリアを開始、1981年「シャトー・ド・クードゥレ」で料理長、1985年「シャトー・ド・ディヴォンヌ」でミシュランガイドの一ツ星、1990年に二ツ星を獲得。2012年レジオン・ドヌール勲章オフィシェ受章。

 

ル・グラン・ヴェフール

創業1760年以来、ナポレオン三世やローマ法王をはじめ多くの高名な美食家をうならせてきた約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。


食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします。

カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

お持ち帰りページのカッコ内の表示料金には消費税8%が含まれております。

写真はイメージです。


座席

54 席

個室

なし

フロア

3F

営業時間

10:00~20:00 (L.O.19:30)

アルコールの提供は19:00までとさせていただきます

「Go To Eat キャンペーン Tokyo プレミアム付食事券」をご利用いただけます

ご予約は承っておりません

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