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滋味溢れる品々を

肉・魚・卵・乳製品などを使用しないホテルの味をご用意。
ヴィーガンメニューだからこそ味わえる素材の持ち味を活かした美味をご堪能ください。

オールデイダイニング「ORIGAMI」3F(LF)

期間

2021年7月15日(木)より

メニュー

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ベジタブルカレー

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ジャガイモとズッキーニのガレット アボカドのディップ

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ベジタブルボロネーゼ

ORIGAMI ヴィーガンメニュー

ナスのラタトゥイユ オニオンビネグレット

料理

コーンと豆乳のスープ

1,391円

トウモロコシの甘味と豆乳の軽やかなコクが特長のポタージュ。クルトンには天然酵母を使ったパンを使用しています。

彩り野菜のサラダ

1,771円

旬の食材を中心に7~8種類の新鮮な野菜をバランスよく盛り付けます。自家製のレモンヴィネガードレッシングでお召しあがりください。

野菜のブイヨンスープ

1,391円

7種類の野菜を使用した滋味深いスープ。お好みでジェノバソース(チーズ不使用)をご利用ください。

ジャガイモとズッキーニのガレット アボカドのディップ

2,403円

細く切り揃えた野菜をガレット状に成型しクリスピーに焼き上げました。アボカドのペーストとヴァルサミコが生地の味わいをより一層引き上げます。

ナスのラタトゥイユ オニオンビネグレット

2,403円

クミンが香るソテーオニオンに、素揚げしたナスと野菜の甘味を引き出した自家製のラタトゥイユを添えます。

ベジタブルボロネーゼ

3,289円

ひよこ豆とキノコ類、野菜の旨味が凝縮したボロネーズソースに、マカダミアンナッツのパウダーがコクを加えます。

ベジタブルカレー

3,795円

ORIGAMI秘伝のレシピで調合した10種類以上のスパイスと数種類の野菜の旨味が溶け込んだカレー。五穀米・五種の豆類を混ぜ込んだライスとともにどうぞ。

デザート

豆腐のカッサータ

1,897円

メープルシロップ風味の豆腐に4種類のドライフルーツとピスタチオなどを合わせ、セミフレッド(半冷凍)にした冷たいデザートです。

豆乳アイス バニラ風味

1,138円

まるで純粋な豆腐をそのまま味わっているような、豆乳の特長をしっかり活かしたアイスです。

フルーツの盛り合わせ

2,783円

旬のものを含む5種類以上のフルーツを見た目鮮やかに提供いたします。


食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします

表示料金にはサービス料15%・消費税10%が含まれております

個室のご案内ページの表示料金には消費税10%が含まれております

写真はイメージです


座席

116 席

個室

あり

フロア

3F

営業時間

07:00~21:00 (L.O.20:00)

平日 07:00~15:00(L.O.14:30)/17:00~21:00(L.O.20:00)

土・日・祝日 07:00~21:00(L.O.20:00)

朝食ブッフェは休止しております。ご利用のお客さまは和食・洋食のセットメニュー、またはアラカルトからお選びいただけます

平日の15:00~17:00はクローズタイムとさせていただきます

ブレックファースト07:00~11:00(L.O.)※セットメニュー10:00(L.O.)/ランチタイム11:00~14:30(L.O.)/ディナータイム17:00~21:00(L.O.20:00)

料金

朝食 5,060円~

電話番号