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花見懐石

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満開の桜を思わせる彩り豊かな全8品の懐石料理をご用意。ぎゅっと旨みを閉じ込めた鮑の蒸し物や、釜でふっくらと炊き上げる桜海老の炊き込みご飯などを取り揃えました。目にも美しい趣向を凝らした逸品をお楽しみください。

日本料理「水簾」3F(LF)

期間

2019年3月1日(金)~4月30日(火)

時間

17:30~22:00(L.O. 21:30)

料金

16,000円(19,008円)

 

前菜 / 造り / 進肴 / 焼物 / 煮物 / 合肴 / 食事 / 水菓子

卯月(4月)お品書き

前菜

鯨ベーコン 分葱 酢味噌/花山葵酢浸し/ごり時雨煮/白魚寿司/汲み上げ湯葉 雲丹/唐墨/蚕豆塩茹で/花びら百合根

造り
進肴

鮑 海老 椎茸 たらの芽 酒盗餡

焼物

甘鯛若狭焼き/竹の子照り焼き/稚鮎塩焼き/酢取り茗荷/蛍烏賊竜田揚げ/山独活 諸味噌

蒸物

ぱぷりか茶碗蒸し

合肴

牛肉 芋 桜人参 蕨 蕎麦の実餡

食事

桜海老炊き込み御飯

留椀

赤出汁仕立て

水菓子

季節のもの


食物アレルギー等がございましたら、予めスタッフにお申し付けください。

食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。

お車を運転される方へのアルコール類の提供はいたしておりません。あらかじめご了承ください。

カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

写真はイメージです。


JAPANESE RESTAURANT

座席

83 席

個室

あり

フロア

3F

営業時間

11:30~15:00 (L.O.14:30)

17:30~22:00 (L.O.21:30)

先のご予約は6ヶ月前より承ります。受付時間9:30~22:00

電話番号