噛み応えのあるベイク・ド・チーズケーキのハロウィンバージョン。【「竜王戦七番勝負第1局」広瀬章人八段の初日10時のおやつ・藤井聡太竜王の初日15時のおやつに選ばれました】

紫芋とマロンクリームの中にバニラムースとほろ苦いキャラメルソースが隠れています。【「竜王戦七番勝負第1局」広瀬章人八段の二日目10時のおやつに選ばれました】

魔女のつかいと言われる黒猫の形をしたケーキ。チョコレートムースの中にライムのムースとフランボワーズをしのばせました。艶々としたチョコレートのコーティングが怪しく光ります。

かぼちゃのムースと、シナモン風味のホワイトチョコレートムースの組み合わせが楽しいケーキ。クルミのプラリネがアクセントで、甘さ控えめの軽い食感が特徴です。

かぼちゃのムースと、シナモン風味のホワイトチョコレートムースの組み合わせが楽しいケーキ。
※土日祝は店頭販売あり
※平日は3日前までにご予約ください

小麦、生クリーム、メロンなどの素材を厳選して作られた、ワンランク上のショートケーキ。【「竜王戦七番勝負第1局」藤井聡太竜王の二日目10時のおやつに選ばれました】

ムースやビスキュイなど、土台から飾りまで全てピスタチオを使って仕上げました。奥深い風味とコクが味わえる「ナッツの女王」といわれるピスタチオをご堪能ください。

大ぶりな和栗がゴロゴロと縦一列に入った秋の味覚あふれるパウンドケーキ。生地にも栗を練りこみ、しっとりとした食感のなかにもアクセントが感じられます。

※ご予約は5日前まで

しっとりとしたスポンジ生地で、和栗のシロップ漬けと和三盆を加えた豆乳クリームを柔らかく巻き上げ、外側一面はマロンクリームで華やかにデコレーションしました。

※ご予約は3日前まで