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〈シャンパンイベント〉Bellovisto Graceful Moment ~二コラ・フィアット~

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「BELLOVISTO Graceful Moment」は、シャンパンの魅力を季節の料理とともに楽しんでいただくシリーズ企画。ホテルのソムリエ、ブランドアンバサダーとともに、シャンパンの魅力や楽しみ方を実際に体感いただきながら過ごす優雅なひとときをご提案しています。今回は、"Nicolas Feuillatte"(ニコラ・フィアット)の魅力に迫ります。

◆開催日/2020年3月27日(金) ◆時間/18:00~19:00のご来店(ご利用時間:来店時より2時間)
◆料金/1名さま 10,000円(12,100円)

ニコラ・フィアットとは

1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内No.1、世界ベスト3とめざましい躍進を遂げたシャンパーニュブランド。原料にこだわる上質な造りと斬新なアイディアで、現在でも世界中の人々を魅了し続けています。

銘柄

ロゼ ファースト ブルーム オブ “SAKURA”
<フリーフロー>

桜の花びらを思わせるピンク色の色合いで、長く続くデリケートな泡。ラズベリー、イチゴなど赤系果実の香りが長く続く。洗練されたイキイキとしたストラクチャーのなかから漂うのは透き通るようなフレーバー。フルーティーで繊細な心地よい味わい。

コレクション ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン2012 "FRENCH CHIC" エディション
<1グラス>

はちみつやプラムを思わせるような複雑味のあるアロマがあり、フィニッシュにはコリアンダーを思わせるような香りが広がります。フレッシュさと見事なまでに調和したミネラル感はポテンシャルの高さを感じさせます。ヴィンテージの特徴が良く表現されたシャンパーニュ。

パルム・ドール ブリュット 2008
<1グラス>

人生により素晴らしい物を探し求める人のためのシャンパーニュ。透明感があり明るく、黄色とアイボリーの色合いで、優しくパチパチとはじけるような、それでいて優しく包み込む泡立ちが感じられます。まずはじめに、白い花のようなアロマが漂い、徐々に胡椒やジンジャーを思わせるようなスパイス、そして赤いフルーツのアロマが広がっていきます。

ご提供内容

[Food]
グルメプレート/メインプレート/デザートプレート

※ご参加頂いたお客さまから1日3名さまに素敵なプレゼントを用意しています。
 お席に限りがございますのでお早めに ご予約下さいませ。


お問い合わせ

(ベロビスト直通 16:00~24:00)

ご予約制となります。

銘柄は変更になる場合がございます。

料金にはサービス料10%および消費税10%、テーブルチャージ【通常1名さま1,400円(1,540円)】を含んでおります。


ご予約は、ご来店時間19:00までで承ります。 また、土・日・祝日のティータイム(13:30~16:00)のご予約は、アフタヌーンティー3,200円(3,872円)・デザートセット 2,200円(2,662円)のご利用の場合のみ承ります。

オープンから19:00まで、およびカウンター席ご利用のお客さまには、終日テーブルチャージは頂いておりません。【テーブルチャージ=1名さま1,400円(1,540円)】

上記はメニューの一例です。

仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。

食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

表示の料金は本体価格とし、カッコ(  )内はサービス料10%および消費税10%を含めた総額となります。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


座席

118 席

個室

あり

フロア

40F

営業時間

16:00~25:00 (L.O.24:00)

土日祝 13:30~25:00(L.O.24:00)

ティータイム オープン~18:00

喫煙/禁煙

禁煙

ドレスコード

スマートカジュアル

電話番号