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ひとつひとつ丁寧に焼き上げたホテルブレッドをご家庭で

素材にこだわり、毎朝ベーカーシェフが心を込めて焼き上げているホテルブレッドを多数ご用意しております。

ホテルブレッド

 
クロワッサン食パン

クロワッサンの製法を取り入れ、発酵バターがつくる芳醇な香りとサクサクとした食感を楽しめる贅沢な食パンです。

料金

2,000円

ご予約は3日前まで

 
【NEW】ナスとトマトのタルトレット

324円

食べやすく、手に取りやすいサイズのタルトレット。酸味の効いたトマトソースに、なすをトッピングして可愛らしいタルトに仕上げました。

 
【NEW】3種のチーズのシカゴピザ

600円

ホテルアレンジを加えたシカゴピザ。中にはミートソースとジャガイモが入っており、モッツアレラチーズとラクレットチーズ、ミックスチーズを乗せて焼き上げました。

 
【NEW】さつまいものダニッシュ

324円

秋の味覚さつまいもをたっぷりと使用したダニッシュ。カスタードクリームとさつまいもを合わせることで、濃厚な味わいに。さつまいもの甘露煮のホクホクとした食感も味わえる一品です。

 
【NEW】カボチャのダニッシュ

280円

ほっくり甘いカボチャクリームを使用したダニッシュ。シンプルな見た目ですが、しっかりとしたカボチャの風味にご満足いただける一品です。

 
【NEW】きのことベーコンのキッシュ

756円

5種のきのこをふんだんに使用した秋のキッシュ。きのこと相性の良いベーコンが味を引き締めます。

 
ブリオッシュクリームあんぱん

250円

十勝産大納言小豆の餡とゆずピューレを練りこんだホイップクリームをブリオッシュ生地で包んで焼き上げました。上品な甘みとリッチな旨味を楽しめます。

 
クロッカン

324円

フランス語で「カリカリした」という意味の焼き菓子です。ザクザク、カリカリした食感にアーモンドの香ばしさがお楽しみいただけます。

 
クロワッサン・ダマンド

324円

クロワッサンにアーモンドクリームをオン。レモンの皮を加えてサッパリ仕上げました。

 
ソーセージ・マカデミアン

324円

食感のいいマカデミアンナッツ、ピリッとしたソーセージをハード系の生地で包み、焼き上げました。

 
ベーコンエピ

378円

バケット生地にベーコンを包み、麦の穂の形に焼き上げました。マスタードがアクセントになっています。

 
パンオトラディショナル

378円

一晩ゆっくりと発酵させた生地をバケットのように仕上げました。粉の風味と甘みを最大限に生かした一品です。

 
ハムとチーズのパイ包み焼き

302円

サクサクのパイ生地にハムとエメンタールチーズ、味のアクセントとしてアスパラガスを包み焼き上げました。

 
パン オ ショコラ

205円

マイルドなチョコレートを使用した定番で人気のパンです。

 
コーヒーのダニッシュ

205円

コーヒーシュガーとアーモンドクリームを巻き込んだダニッシュ。


ペストリーショップに関してはテイクアウト商品につき、消費税8%を含んだ総額表示となります。

記念日などのお祝いにホールケーキのご予約も承ります。

仕入れの状況で数量を限定させていただいております。誠に申し訳ございませんが、品切れ完売の際はご了承くださいませ。

食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランおよびペストリーショップでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

写真はイメージです。


フロア

LBF

営業時間

10:00~21:00

電話番号

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