福田総料理長監修
東急ホテルズのおせち
こだわりの贅沢素材を散りばめたおせちをご堪能ください。
ご予約期間
2023年11月30日(木)をもちまして受付を終了いたしました
お届け日
2023年12月31日(日)配送
三段重
冷蔵（チルド）／3～4名さま分／外寸21.4cm×21.4cm×5.6cm ※一段のサイズ
塩胡椒と香味野菜の風味をきかせじっくり焼き上げたローストビーフ、味わい豊かな赤ワイン煮など、黒毛和牛本来の濃厚な旨味を引き出した料理を盛り込みました。
- お品書き
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全27品
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28,760円
壱の重
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天然ぶりの照焼
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柚子とかにの紅白なます
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あわび煮
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紅白かまぼこ
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ふき煮
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有頭海老煮
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海老ペイザンヌソース
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丹波黒豆煮
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きんかん
弐の重
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数の子
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黒毛和牛と里芋の煮物
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田作り
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う巻玉子
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たことセロリの梅肉ソース
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黒毛和牛ローストビーフ
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竹の子煮
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椎茸煮
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甘鯛黒酢あんかけ
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柚子甘露煮
参の重
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合鴨ロース
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帆立幽庵焼
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昆布の山椒炊き
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黒毛和牛赤ワイン煮
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地養鶏筑前煮
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国産赤なまこ酢
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栗きんとん
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蜜汁チャーシュー
平重（8.5寸）
冷蔵（チルド）／2～3名さま分／外寸26.0cm×26.0cm×5.8cm
伝統的な和風のおせち料理に、ローストビーフや海鮮を使用した洋風料理を合わせました。
- お品書き
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全17品
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16,808円
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有頭海老煮
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ローストビーフ（米国産牛）
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さざえ
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紅茶鴨
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豚肉八幡巻
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丹波黒豆煮
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数の子
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椎茸煮
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田作り
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天然ぶりの照焼
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竹の子煮
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山陰沖産穴子巻玉子
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地養鶏筑前煮
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蓮子鯛南蛮漬
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牛肉の赤ワイン煮（豪州産牛）
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たたき牛蒡
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海老といかのマスタードソース
平重（6.5寸）
冷蔵（チルド）／1～2名さま分／外寸21.4cm×21.4cm×5.6cm
お正月の縁起物を少しずつ楽しめる、コンパクトなおせちです。
- お品書き
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全12品
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12,998円
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有頭海老煮
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天然ぶりの照焼
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海老のオーロラソース
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ローストビーフ（米国産牛）
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柚子甘露煮
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田作り
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丹波黒豆煮
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数の子
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竹の子煮
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椎茸煮
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栗きんとん
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とこぶし
監修
東急ホテルズ総料理長
福田 順彦
素材の選定から盛り付けまで寿ぎの食卓に溢れる皆さまの笑顔を想いながら監修いたしました。伝統的な日本料理と、フランス料理のエッセンスを取り入れた西洋料理で華やかに仕上げたおせちを、どうぞお楽しみください。
注意事項
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ご予約の前にかならずご確認ください。
- 商品について
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
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消費期限は2024年1月1日(月)です。
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表示料金には、消費税8％と配送料(消費税10％含む)が含まれています。
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- アレルゲン
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食品表示法で規定された表示義務のある食物アレルギー特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生（ピーナッツ））の内、本商品に含まれる食物アレルギー原材料は下記の通りです。
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三段重：卵、乳、小麦、海老、かに
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平重（8.5寸）：卵、乳、小麦、海老
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平重（6.5寸）：卵、小麦、海老
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- ご予約・お支払い方法
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ご予約は、下記対象ホテルへお申し込みください。
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本商品は、数量に限りがあります。上限に達し次第、販売を終了いたします。
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2023年12月15日(金)以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料100％を申し受けます。
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お支払いは、原則ご予約時に承ります。
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- 配送について
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ヤマト運輸のクール便（冷蔵チルド）でお届けいたします。
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配送時間はご指定いただけませんのでご了承ください。
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配送可能地域は、北海道・東北6県（秋田・青森・岩手・宮城・山形・福島）・沖縄・離島を除くエリアです。
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天災地変、交通事情、その他やむを得ない理由により配達が遅延すること、もしくは配達できなくなる場合があります。
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ポイント付与は12月中旬の予定です。
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