乳成分や卵など動物性素材不使用でプラントベース原料のみ使用し、砂糖は北海道産のてんさい糖を使っています。
米粉を使ったやさしい風味ながら3種類の味の特徴はしっかりと、食感にもこだわりました。小麦も一切不使用！国産米粉100％のグルテンフリークッキーです。

※乳成分・卵・小麦・動物性素材を持ち込まない、植物性素材限定・グルテンフリー専用工場で製造しております。
※アーモンド、ごまを含みます
※フレーバーごとに個包装、缶入り
※画像はイメージです

お酒とおつまみをご用意しております。ピアノのライブ演奏を聴きながら、気軽にご利用ください。

※日程により、営業時間やラストオーダーが異なります。

バー営業：
4月19日、20日、26日～5月5日、10日、11日、
17日、18日、24日、25日、31日　※以降日程未定

ラストオーダー：20：30/おつまみ程度とドリンク
（※セットメニュー＆ハンバーガー等のディナー提供はございません）

ご宿泊のお客さまはもちろん、近くの宿泊施設にお泊りの方や、近隣にお住まいの方も、ぜひお越しください。

熟練のピアニストがリクエストにもお応えいたします。ご希望の曲がございましたら、遠慮なくお申し付けください。

白馬の春をイメージして作られたスペシャルカクテルです

マルスウイスキーのブランド名で知られる本坊酒造。良質な水と豊かな自然に囲まれた
中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所で造られたウイスキーをご用意いたしました。
2つの名峰の名を冠する2つのウイスキーを、お好みの飲み方でおたのしみください。

白馬東急ホテルの唎酒師・高知尾が自信をもっておススメする地酒3種類をご用意いたしました。ぜひ飲み比べてお好みの地酒をお探しください。

※表示料金にはサービス料 13％・消費税 10％が含まれております。

白馬東急ホテルの唎酒師・タカチオが「これでお飲みいただくと純米酒の美味しさがさらに際立つんですよ！！！」と、熱く熱く語るのが＜日本酒専用のリーデル『純米』グラス＞。

実物を見てみたら…これが本当に美しい！とても薄くて繊細な飲み口であり、サイドカーブが芸術的な美しさ。手に取ると融けてしまうのではないか…と思われるほどの軽さと繊細さで、びっくりしてしまいました。これでいただく冷酒…元々の香りがさらに増して豊潤さがいっそう引き立つことでしょう。