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レストラン「シャモニー」

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7月5日からの朝食については、新しい生活様式に対応したブッフェ形式でご提供しております。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※1

衛生面を考慮しながら店内の換気を定期的に実施します。

※2

店内への入場時間、入場人数制限を実施いたします。

※3

QRコードを使いお客様がレストランの混雑状況を確認できるシステムを導入。

※4

混雑時はお客様がロビー、中庭でお待ちいただけるよう呼び出しベルを導入。

お客さまへ

※1

入店時はマスクの着用と手指のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。

※2

お客様との距離感を保ち、お席の間隔をあけてご案内いたします。

※3

お客様へ使い捨てビニール手袋をご用意いたします。

※4

お客様のテーブルにあらかじめトレイ、お皿、お箸、シルバー類、紙おしぼり、紙ナプキンをご準備いたします。

※5

手袋、マスクを着用してお料理をお取りください。

※6

お料理コーナーは3密にならないよう案内版に従ってお好きなお料理をお取りください。

※7

飛沫感染対策を徹底するために、お料理の個別盛り、蓋付きの機材を使用します。

※8

お客様が使用するトング(サーバー)は定期的に交換いたします。

※9

混雑しないよう案内するスタッフやお料理コーナーの衛生チェック担当者を配置します。


一日のはじまりに五感で満たされるご朝食を

朝日がふんだんに降り注ぐレストラン「シャモニー」にて朝食ブッフェをご用意。
地元信州の郷土食をはじめとして和食・洋食とバラエティ豊かなメニューを取り揃えております。
グリーンシーズンはテラス席も開放いたしますので、爽やかな朝の空気と共にお楽しみください。

営業時間

7:00~10:00(ラスト入場9:30)

料金
大人

2,300円(2,783円)

小学生

1,100円(1,331円)

幼児

550円(665円)

メニュー一例

※メニューや画像は一例です。仕入れや季節、提供方法等により、内容が変わります。小鉢盛りなど提供の工夫もしております。

信州の食

信州といえば・・・おやき!
野沢菜・つぶあん・切干大根 ※具材は日替わりでご用意

お蕎麦 茹で立てをお出ししています

総菜や漬物、新鮮野菜など、できるだけ小鉢の形でご用意

信州蕎麦

  • このほか 野沢菜、わさび漬け、蕎麦の実なめこなど、信州ならではの味覚をご用意しています

和食メニュー・一例

 
  • 豆腐(個々盛り)・なめたけ(ポーション)・温泉玉子(個々盛り)・とろろ・しその実しめじなど

  • 白飯・おかゆ
    お米は長野県産米を使用しています

  • 各種お惣菜
    煮物・焼き魚ほか朝ごはんの定番を取り揃えています

洋食メニュー・一例

 
  • オムレツ
    野沢菜・ハム・チーズ お好きな具財を包んでシェフが目の前でお作りします
    スタッフのおすすめは野沢菜!
    野沢菜の塩気が卵の風味をひきたてます。

    パンのお供のジャムは、信州松本で製造販売を行うスドージャムをご用意。

ドリンク・デザートのおすすめ

 
  • 富より健康・松田ヨーグルト(個々盛り)

  • フルーツカクテル(個々盛り)

  • コーヒー・紅茶・緑茶・牛乳・オレンジジュース・リンゴジュース・トマトジュース・黒酢ドリンクなど

  • 富より健康・松田牛乳瓶(本数限定)

通常、日本料理「万葉」の朝食営業はございません。
朝食はレストラン「シャモニー」にて和洋のブッフェ提供となります。
ただし、宿泊人数等により「万葉」の朝食営業もございます。


カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

64 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00

最終入店 09:30

17:30~21:00 (L.O.20:30)

最終入店 20:00

料金

朝食:和洋ブッフェ 2,300円(2,783円)

小学生1,100円(1,331円)/4・5歳 550円(665円)/3歳以下無料

電話番号

その他のレストラン

日本料理をご用意いたしております。落ち着いた雰囲気の店内で、四季折々の素材を活かしたお料理を存分にご賞味ください。
コーヒー・紅茶とともに軽食とデザートをご用意しております。
お勧めのカクテル・ウィスキーなど、ディナーの後に…
ラウンジ&バー ザ・ロッジで優雅なひと時をお過ごしください。