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Roche(2020-21年冬)

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2グレードアップ・豪快に溶岩石でご提供する国産牛グリルがメインのお料理コース

凝った演出に東急ホテルズが誇る最上級の贅沢な味と雰囲気を堪能いただけます

Roche(ロシェ)

料金

本体価格 8,500円(税・サービス料込み 10,285円)

期間

2020年12月12日~2021年3月31日予定

※2021年4月(予定)以降は内容が変わりますのでご了承ください。

※季節に応じ、メニューが変わる場合がございます。

メニュー

アミューズ

フォアグラフュメとブリオッシュのピンチョス

オードブル

生ハム・海老・白石さんの黒ニンニク・洋松茸・オランデーズソース 朴葉の冬仕立て
白馬松川の温かい川原石を添えて

スープ

カニ肉の入ったチリ風味のビスク
ポットパイスープ

魚料理

鮮鯛のキャビア挟み 軽いバプール
磯の薫りをディクパージュして

肉料理

国産牛フィレ肉のグリル フランベサービス 石板にのせて
チャンメロ味噌と二種ソース添え

デザート

クレープシュゼットとイチゴを添えて

パン

カットバゲットとプティパン

お飲物

コーヒー または 紅茶


※料理写真の掲載は、11月下旬を予定しております。

「Roche」がセットの宿泊プランもご用意しております。


カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

64 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00

最終入店 09:30

17:30~21:00 (L.O.20:30)

最終入店 20:00

料金

朝食:和洋ブッフェ 2,300円(2,783円)

小学生1,100円(1,331円)/4・5歳 550円(665円)/3歳以下無料

電話番号