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【冬の特別料理】和洋折衷プラン(2020-21年冬)

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富山湾直送の海の幸とりんご和牛信州牛のコラボレーション

意外と近い日本海から届いた海の幸と、信州特産のりんごで育った信州牛をお召し上がりになれる和洋折衷特別プランです

【冬の特別料理】和洋折衷プラン(2020-21年冬)

期間

2020年12月12日~2020年3月31日予定

※こちらのコースをご希望の方は、宿泊プランからお申し込みください。

※「シャモニー」コースとして掲載しておりますが、お食事場所が「万葉」になる場合もございます。ご了承ください。

※連泊された場合も、同じ内容となりますので、ご了承ください。

※仕入等の都合により、メニューが変わる場合がございます。

メニュー

アミューズ

信州サーモンスモークとグレックのピンチョス

オードブル

富山湾産カニと内子入りニューバーグ風 エッグスラット仕立て

スープ

オニオングラタンスープ

お口直し

レモンのソルベ

魚料理

富山湾産寒ブリ照り焼き

肉料理

りんご和牛信州牛のしゃぶ鍋

お食事

富山湾の海の幸にぎり寿司

デザート

自家製 信州リンゴのアップルパイアラモード

お飲物

コーヒー または 紅茶


こちらのコースは宿泊プラン限定のお食事です


カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

64 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

07:00~10:00

最終入店 09:30

17:30~21:00 (L.O.20:30)

最終入店 20:00

料金

朝食:和洋ブッフェ 2,300円(2,783円)

小学生1,100円(1,331円)/4・5歳 550円(665円)/3歳以下無料

電話番号