※こちらのコースをご希望の方は、宿泊プランからお申し込みください。

※「シャモニー」コースとして掲載しておりますが、お食事場所が「万葉」になる場合もございます。ご了承ください。

※仕入等の都合により、メニューが変わる場合がございます。

アミューズ

信州サーモンスモークとグレックのピンチョス

オードブル

富山湾産カニと内子入りニューバーグ風　エッグスラット仕立て

スープ

オニオングラタンスープ

お口直し

レモンのソルベ

魚料理

富山湾産寒ブリ照り焼き

肉料理

りんご和牛信州牛のしゃぶ鍋

お食事

富山湾の海の幸にぎり寿司

デザート

自家製　信州リンゴのアップルパイアラモード

お飲物

コーヒー　または　紅茶

こちらのコースは宿泊プラン限定のお食事です