28,000円～
※スタンダードツインルームを2名様1室でご利用時の、お一人様料金です。
お部屋タイプ・人数により料金は異なります。

アミューズ・ブーシュ
冷製あわびのコンフィ、蟹とポロ葱のハーモニー、レムラードソース
伊勢海老のブイヤベース、ガーリックトースト添え
伊豆漁港水揚げ本日の魚のブレゼと茸のソテー、トリュフ風味のヴァンブランソース
和牛フィレ肉のグリエとフォワグラポワレ、わさび味噌ソース、柔らかな大根とともに
グラニテ
静岡県産ぐり茶のモンブラン、柿のコンポートとほうじ茶のアイスを添えて
小菓子
パンと河津さくらチップで燻したホイップクリーム
コーヒー 又は 紅茶

食前酒：本日のおすすめ
前　菜：海老白酢、南京豆腐胡桃餡キャビア、サーモン酒盗〆寿司、カマンベール味噌漬け
煮物椀：沢煮椀　鴨燻製葛打ち
向　附：お造り盛り合わせ　河津本山葵
強　肴：伊勢海老雲丹味噌焼き
伊豆の郷土料理：金目鯛姿煮付け
食　事：釜炊き御飯
留　椀：伊勢海老味噌汁、香の物
デザート：リンゴのコンポート、クレームブリュレ