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レストラン「シャングリ・ラ」

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1日のはじまりは、ホテルでしっかりご朝食を。

和食・洋食のバイキングスタイル。
お米は鹿児島県産特A米「あきほなみ」、パンはクロワッサン、ベーグル、ロールパン等をご用意しています。
また、にぎりたての“おにぎり”や鹿児島の郷土料理である鶏飯・さつまあげなどもお楽しみいただけます。

『朝食のご提供方法変更についてのお知らせ』

当ホテルでは新型コロナウイルス感染拡大の予防的措置を講じるべく、
しばらくの間、シャングリ・ラでの「朝食ブッフェ」の提供を休止し、
和朝食メニューにて提供しております。

皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

Thank you for your patronage of Kagoshima Tokyu REI Hotel
In light of the COVID-19 situation, we have taken the precautionary measure to temporarily suspend our
breakfast buffet at Shangri-La
Japanese Breakfast menu are available.
Thank you for your kind understanding.

*写真はイメージです

*写真はイメージです

当ホテルでは、お客様ならびにスタッフの健康と安全のため、下記の対策を行っております。

・館内の定期的な消毒清掃を含む衛生強化
・館内各所にアルコール手指消毒液を設置
・スタッフによるマスクの着用

お客様におかれましても、館内各所に設置している消毒液をご利用いただき、手指消毒のご協力をお願いいたします。
皆様のご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

以下、朝食ブッフェメニューは しばらくお休みさせていただきます。

鹿児島東急REIホテル

朝食MAP

営業時間

6:30~10:00(L.O.9:30)

料金

大 人 1,600円(1,760円)
小学生 800円(880円)
幼 児 500円(550円)4歳未満無料

鹿児島さつまの

郷土料理&特産品

鹿児島の美味しいものいっぱい!

さつま揚げ

さつま揚げでは、魚のすり身を成型し油で揚げた郷土料理。地元では一般的に「つけ揚げ」として親しまれている。

出汁巻き玉子

実は鹿児島県では養鶏も盛んです。鹿児島県産卵をたっぷり使用し、だしの旨みが効いた手作りの厚焼き玉子です。

春寒

春寒(黒豚肉と大根の薩摩煮)は、薩摩に伝わる黒豚肉と根菜の煮しめ。古くからのお祝い膳、おもてなし料理です。

さつま汁

鶏肉をつかい、旬の野菜がたっぷり、生姜風味の郷土料理です。お好みで唐辛子をかけてどうぞ。

黒豚味噌

ご飯の友、焼酎の友。黒豚ミンチに、みりん、砂糖などを加えて煮詰めた甘辛い味噌です

山川漬け

干した大根を塩漬けにし、発酵させた漬物です。鹿児島県指宿市山川地区の名産。

きびなご南蛮漬け

きびなごの特徴は体側に幅広い銀色の帯があります。ツンとした酢の香りで食欲増進。

末吉ゆずマーマレード

シェフの故郷「末吉」のゆずを使った、手作りのマーマレードです。

緑茶

鹿児島県はお茶の生産が多いことで有名。深い味わいの鹿児島の緑茶でやすらぎのひとときをお楽しみください。

 

自分で作る!奄美鶏飯

おすすめコーナー

奄美のおもてなし料理。鶏肉の旨味をそのまま生かしたスープが絶品です。自分の好きな具(錦糸卵、蒸し鶏、味付け大根、味付しいたけ)を盛ってお楽しみください。

 

美味しい鶏飯のつくりかた

奄美のおもてなし料理。
鶏肉の旨味をそのまま活かしたスープが絶品です。自分の好きな具を盛ってお楽しみください。

1

器にご飯をよそいます。

2

お好みの具材をトッピング。

3

鶏飯の出汁をお好みでかけて。

4

温かいうちにお召し上がりください。

パフォーマンスコーナー

握りたてのおにぎり

鹿児島県のおいしいお米を使用したパワーの源「おにぎり」をご用意します。お好みの具材で握りたてをどうぞ。

和洋食

  • ご飯、お粥(お米は鹿児島県産の「あきほなみ」を使用しております)

  • 鹿児島さつまのおばんざいコーナー(日替わり)

  • ご飯のお供(黒豚味噌、海苔の佃煮、梅干し、山川漬け、高菜、しそ)

  • カレー

  • 春寒

  • 季節の一品

  • 季節のクリーム煮

  • 鶏飯の具材(錦糸卵、蒸し鶏、味付け大根、味付しいたけ)

  • 鶏飯スープ

  • さつま汁

  • 出汁巻き玉子

  • さつま揚げ

  • 山川漬け

  • スクランブルエッグ

  • ソーセージ

  • ベーコン

パン

  • 食パン

  • スタイルブレッド

  • クロワッサン

  • バナー・マーガリン

  • シリアル

サラダ&フルーツ

  • フレッシュサラダ

  • フルーツ3種

  • ヨーグルト

  • 自家製ソース

  • 末吉ゆずマーマレード

  • フルーツカクテル

  • ジャム

ドリンク

  • ビネガードリンク

  • ホットコーヒー

  • 紅茶

  • 緑茶

  • 各種ジュース(トマトジュース、アップル、オレンジ)

  • 牛乳

コーヒーはTo Goカップでお持ち帰りいただけます!

客席からも見える!

お散歩スポット

ホテルの横を流れる甲突川。
鹿児島市の中心部を流れており、桜並木の遊歩道もあります。

レストランからは、日本の近代化に尽力した「大久保利通」の銅像も眺めることができます。
朝は朝日を浴びながら、夜はライトアップを楽しみながら…。

おすすめのお散歩スポットです。


カッコ内の表示料金には、【朝食・ランチ】消費税10%、【ディナー】サービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材等によるアレルギーのある方は予め係りへお申し出ください。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


座席

80 席

個室

なし

フロア

1F

営業時間

06:30~10:00 (L.O.09:30)

11:30~14:00 (L.O.13:30)

17:30~21:00 (L.O.20:30)

料金

朝食:和洋バイキング 1,600円(1,760円)

小学生 800円(880円)/小学生未満 500円(550円)/4歳未満無料

電話番号

その他のレストラン

ホテルの1階に位置し、挽きたてのコーヒーやデザートをお楽しみいただけます。鹿児島中央駅近くの立地にありながら、落ち着いた空間は商談や午後のひとときにおすすめです。お待ち合わせや軽食喫茶として、夜はバーとして飲み会前や飲み会後にご利用ください。