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加賀料理「金茶寮」

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夜のおもてなし

本格的な加賀懐石のコースから職人こだわりの逸品料理まで、九谷焼や輪島塗などの器も贅沢に使い、見目麗しく食欲をそそります。

営業時間

17:00〜21:30(L.O.21:00)

ディナータイム

 

蟹弁当

料 金

4,546円(5,500円)

先 付

カニ味噌豆腐

揚物

カニ足天ぷら

煮 物

カニくず万頭、カニあん掛け

お造り

3種盛り

焼八寸

焼きガニ

酢の物

カニ酢

食 事

カニご飯、味噌汁、デザート

*****************************************************

夜のおもてなし

加賀郷土料理「治部煮」「蓮蒸し」、旬の魚介類など料亭金茶寮の味をご堪能ください。

 

加賀会席「犀川」

料  金

8,265円(10,000円)

内  容

食前酒
先附け 季節の胡麻豆腐
前 菜 恵比寿、梅貝旨煮、泥鰌蒲焼、鮴佃煮、鰹胡桃、河豚糖漬け
お造り 近江町市場直送 地物魚おすすめ5点盛り
焼き物 のど黒塩焼き
蒸し物 加賀蓮根の蓮蒸し
台 物 牛ヒレステーキ、焼き加賀野菜添え
煮 物 合鴨治部煮
揚げ物 旬の魚と加賀野菜の天ぷら 能登塩添え
食 事 季節の炊き込みご飯
香の物 加賀野菜の糖漬け
留め椀 加賀味噌
果 物 石川県産果物

 

加賀会席「百万石」

料  金

12,397円(15,000円)

内  容

食前酒
先附け 石川の野菜
前 菜 恵比寿、梅貝旨煮、泥鰌蒲焼、鮴佃煮、鰹胡桃
吸い物 季節のお吸い物
お造り 近江町市場直送 地物魚おすすめ5点盛り
焼き物 のど黒塩焼きと源助大根照り焼き
蒸し物 加賀蓮根の蓮蒸し
台 物 能登ステーキ、焼き加賀野菜添え
煮 物 合鴨治部煮
揚げ物 旬の魚と加賀野菜の天ぷら 能登塩添え
酢の物 石川の旬の食材の酢の物
食 事 旬の魚握り寿司3点盛り
留め椀 加賀味噌
果 物 石川県産果物

 

加賀会席「浅野川」

料  金

6,612円(8,000円)

内  容

食前酒
先附け 石川の野菜
前 菜 旬の前菜5点盛り
お造り 近江町市場直送 地物魚おすすめ3点盛り
焼き物 旬の焼き魚
煮 物 合鴨治部煮
揚げ物 旬の魚と加賀野菜の天ぷら 能登塩添え
酢の物 季節の酢の物
食 事 季節の炊き込みご飯
香の物 加賀野菜の糖漬け
留め椀 加賀味噌
果 物 石川県産果物

 

料理長おまかせ会席

旬の食材を使用した料理長特選コース
【料 金】16,529円(20,000円)

※3日前までにご予約ください

 

能登牛ステーキ会席

料  金

8,265円(10,000円)

内  容

食前酒、先附け、前菜、お造り、能登牛鉄板焼き、サラダ、酢の物、食事、香の物、留め椀、デザート

 

お子様弁当

料  金

1,653円(2,000円)

内  容

唐揚げ、玉子焼き、ポテトサラダ、エビフライ、ウインナー、ハンバーグ、俵ご飯、汁物、デザート

金茶寮の懐石宴会

四季折々の趣向を凝らした料理と空間をお仲間同士でお愉しみください。

 

懐石宴会プラン

スタンダード

内  容

先附け、前菜、お造り、焼き物、蒸し物、煮物、酢の物、食事、デザート

料  金

飲み放題90分付 7,273円(8,800円)

個室代、サービス料、税込 ※6名様以上から承ります。

懐石宴会プラン

プレミアム

内  容

先附け、前菜、お造り、焼き物、蒸し物、煮物、揚げ物、酢の物、食事、デザート

飲み放題90分付 9,091円(11,000円)

個室代、サービス料、税込 ※6名様以上から承ります。

天ぷらカウンター貸切プラン

蘭コース

天ぷら9品、季節の胡麻豆腐、サラダ、季節の炊き込みご飯、香の物、留め椀、アイス

お一人さま 4,959円(6,000円)から

サービス料、税込 ※6名様以上から承ります。

飲み放題

90分プラン

内  容

各種懐石料理(6,735円(8,000円)から)に追加料金2,273円(2,750円)で飲み放題90分を承ります。

サービス料、税込 ※6名様以上から承ります。

追加料金 2,273円(2,750円)

慶事・法事

  • ご結納、お食い初めなど祝宴のおもてなしから故人を偲ぶご親族のお集りなどお客様のご希望に合わせてご予約承ります。
    ※お気軽にご予約・ご相談ください。

 

宝生コース

料  金

8,265円(10,000円)

  • 天ぷらの盛り合わせ(才巻き3本、旬の魚4種、旬野菜5種)
    季節の胡麻豆腐、ミニ前菜、お造り、サラダ、蒸し物、香の物、留め椀、かき揚げ丼または天茶、アイス

橘コース

料  金

6,612円(8,000円)

  • 天ぷらの盛り合わせ(才巻き3本、魚介4種、野菜5種)
    季節の胡麻豆腐、お造り、サラダ、香の物、留め椀、かき揚げ丼または天茶、アイス

蘭コース

料  金

4,959円(6,000円)

  • 天ぷらの盛り合わせ(才巻き2本、魚介3種、野菜4種)
    季節の胡麻豆腐、サラダ、季節の炊き込みご飯、香の物、留め椀、アイス

追加食材もございます

魚(才巻き、冷海老、白身、ホタテ、紋甲烏賊、キス、穴子、タコ)
※ハモ、稚鮎、メゴチ、アマゴ、白魚などの旬の魚介類もございます

野菜(南瓜、茄子、えのき、占地、椎茸、丸十、蓮根、ヤングコーン、牛蒡、三つ葉、舞茸、小玉葱、オクラ、金時草)
※竹の子、松茸、行者にんにく、つる豆、くわい、銀杏

季節により、入荷のない食材もございます。ご了承ください。

おすすめポイント

 
能登平釜 手づくり塩「一番釜」

能登半島 珠洲製塩」を使用しております。多くのミネラルを含んでおり、まろやかな口当たりが特徴です。


金茶寮のお米は石川県産こしひかりを使用しています。

カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食材アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。季節等により内容変更いたします。


座席

81 席

個室

あり

フロア

3F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:50)

11:30~14:30 (L.O.14:00)

17:00~21:30 (L.O.21:00)

料金

朝食:和食御膳 2,400円(2,904円)

小学生 1,200円(1,452円)/小学生未満無料

電話番号

その他のレストラン

伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ家庭的な温かさと寛ぎを提供するレストランです。
※時期により営業時間が異なる場合がございます。
散策で疲れた体をやすめるなら、ホテルパティシエのスイーツで幸せなひとときに。
街の喧噪を離れ、ゆるやかな時間が流れる落ち着いた空間