タイム・ニンニクの香るオリーブオイルで6種類の野菜を じっくり煮込んだラタトゥイユです。

植物素材で じっくり煮込んで作った野菜の旨味が 溶け込んだカレー。十六穀ライスと 共にお召し上がりください。

トウモロコシとポテト、オニオンをじっくり煮込み豆乳の軽やかコクで仕上げたポタージュ。

3種の茸と大豆ミート、野菜の旨味、トウガラシを効かせたトマトソースで仕上げたスパゲッティ。

少し苦味のある野菜と食感の違う野菜、カシューナッツをメープルシロップで作った自家製ドレッシングでお召し上がりください。