「3010（サンマルイチマル）運動」は、
環境省・農林水産省が推進する、
宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、
<乾杯後30分間>は席を立たずに料理を楽しみましょう、
<お開き10分前>になったら、自分の席へ戻って、再度料理を楽しみましょう、
と呼びかけて、食品ロスを削減するものです。

松江エクセルホテル東急でも、サスティナブルなホテルを目指すために、
この運動に賛同し、推進する取り組みを行っております。
ぜひ、ご協力をお願いいたします。

当日の流れ（例）

1.開宴前に、司会者からアナウンス
2.テーブルの上に、啓発用POPを設置