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やえびし

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シェフの鮮やかな手捌きと会話をお楽しみください。

国産和牛や伊勢海老、鮑などの厳選素材が奏でるハーモニー。
目の前で繰り広げられるエンターテインメントをお楽しみください。

営業時間

17:30~22:00(L.O.21:00)

前日までの予約制となります。

シーズンによりコース内容及び料金が変更になります。予めご了承ください。

ご宿泊以外のお客さまはご利用いただけない場合がございます。

桃源郷(とうげんきょう)

料金

28,500円

  • 先付

  • 前菜

  • 宮古島産リーフレタスサラダ

  • 国産イセエビ(半身)

  • 石垣牛サーロイン 100g または
    石垣牛フィレ 100g ※追加料金 3,500円

  • 季節の焼き野菜

  • ご飯・赤だし・カツオ味噌・香の物
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更

  • 宮古島産マンゴー

  • コーヒー または 紅茶

紺碧(こんぺき)

料金

25,500円

  • 先付

  • 前菜

  • 宮古島産リーフレタスサラダ

  • 蝦夷鮑の白ワイン蒸し

  • 石垣牛サーロイン 100g または
    石垣牛フィレ 100g ※追加料金 3,500円

  • 季節の焼き野菜

  • ご飯・赤だし・カツオ味噌・香の物
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更

  • 宮古島産マンゴー

  • コーヒー または 紅茶

ゆうな

料金

20,000円

  • 先付

  • 前菜

  • 宮古島産リーフレタスサラダ

  • 石垣牛サーロイン 120g または
    石垣牛フィレ 120g ※追加料金 3,500円

  • 季節の焼き野菜

  • ご飯・赤だし・カツオ味噌・香の物
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更

  • 宮古島産マンゴー

  • コーヒー または 紅茶

お子様コース

料金

6,600円

  • 本日の冷製スープ

  • リーフレタスとポテトサラダ

  • 有頭エビフライ2尾 レムラードソース

  • 宮古牛ハンバーグ 100g 和風ソース または
    沖縄県産もとぶ牛サーロイン 80g ※追加料金 4,800円

  • 季節の焼き野菜

  • ご飯
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更

  • 宮古島産マンゴー

白浜(しらはま)

料金

23,000円

  • 先付

  • 前菜

  • 本日のサラダ

  • 国産イセエビ(半身)

  • 沖縄県産もとぶ牛サーロイン 100g または
    沖縄県産もとぶ牛フィレ 100g ※追加料金 1,600円 または
    宮古牛サーロイン 100g ※追加料金 4,800円

  • 季節の焼き野菜

  • ご飯・赤だし・カツオ味噌・香の物
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更
    ※カツオ味噌は付きません

  • 羽衣を纏った抹茶のムースきな粉風味 バニラアイス添え

  • コーヒー または 紅茶

美ら海(ちゅらうみ)

料金

19,000円

  • 先付

  • 前菜

  • 本日のサラダ

  • 蝦夷アワビの白ワイン蒸し

  • 沖縄県産もとぶ牛サーロイン 100g または
    沖縄県産もとぶ牛フィレ 100g ※追加料金 1,600円 または
    宮古牛サーロイン 100g ※追加料金 4,800円

  • 季節の焼き野菜

  • 御飯・赤だし・かつお味噌・香の物
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更
    ※カツオ味噌は付きません

  • 羽衣を纏った抹茶のムースきな粉風味 バニラアイス添え

  • コーヒー または 紅茶

潮彩(しおさい)

料金

16,000円

  • 先付

  • 前菜

  • 本日のサラダ

  • 沖縄県産もとぶ牛サーロイン 120g または
    沖縄県産もとぶ牛フィレ 120g ※追加料金 2,000円 または
    宮古牛サーロイン 120g ※追加料金 5,700円

  • 季節の焼き野菜

  • 御飯・赤だし・かつお味噌・香の物
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更
    ※カツオ味噌は付きません

  • 羽衣を纏った抹茶のムースきな粉風味 バニラアイス添え

  • コーヒー または 紅茶

お子様コース

料金

6,000円

  • 本日の冷製スープ

  • リーフレタスとポテトサラダ

  • 有頭エビフライ2尾 レムラードソース

  • 宮古牛ハンバーグ 100g 和風ソース または
    沖縄県産もとぶ牛サーロイン 80g ※追加料金 4,800円

  • 季節の焼き野菜

  • ご飯
    ※追加料金 600円でガーリックライスに変更

  • 本日のアイス フルーツ添え


表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

ご宿泊以外のお客さまは、ご利用いただけない日がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。


座席

135 席

全席禁煙 沖縄料理・和食・中華105席 鉄板焼20席 寿司カウンター10席

フロア

1F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.10:00)

釜炊きあさごはん

12:00~15:00 (L.O.14:30)

週末ランチブッフェ 第2.4日曜 開催

5月~9月の期間、ランチブッフェを休業いたします

17:30~22:00 (L.O.21:00)

夕食(和風ダイニング・鉄板焼・寿司)

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号

その他のレストラン

朝・夕食は地元の食材をふんだんに使用したバラエティー豊かなブッフェスタイル。週末はランチブッフェを開催。平日はコースメニューやアラカルトをご用意しております。
太陽の日差しも和らぎ水平線に傾く頃、黄金色に輝く海と、赤く染まった空を眺めながら楽しむ夕食。他では味わうことのできない至福のひとときをご堪能ください。
琉球石灰岩をふんだんに用い、約7,000枚もの貝殻で作られたシャンデリアが魅力的。南国ムード漂うテラス席やプールサイドのウッドデッキから眺める夕日は幻想的で、リゾート気分を満喫できます。