上質な空間で味わう長野が生んだ自然の恵み
名古屋東急ホテル「信州長野フェア」開催決定
長野県・東急株式会社 包括連携協定
5月19日から6月30日までのフェアの第一弾はメインバー「フォンタナ・ディ・トレビ」とアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」の 2 店舗で開催します。
メインバー「フォンタナ・ディ・トレビ」では、長野県の北部に位置する野沢温泉蒸留所の4種のクラフトジン、「NOZAWA GIN」「CLASSIC DRY GIN」「IWAI GIN」「SHISO GIN」を使ったオリジナルカクテルや、湯田中温泉の旅館あぶらや燈千が運営するYUDANAKA BREWERYのクラフトビール「青の森」「白の森」、大町市の株式会社市野屋が醸造する日本酒「RYUSUISEN 生酛 Alc13 上白沢伏流水仕込み金紋錦」などを販売します。
東御市のアトリエ・ド・フロマージュが製造する「ブルーチーズ」や「カマンベールチーズ」に、長野市の更科養蜂苑の「はちみつこの実」をトッピングしたチーズの盛り合わせや、泰阜村(やすおかむら)産鹿肉の生ハムとパストラミの盛り合わせといった、お酒のお供にぴったりなフードアイテムと一緒にご堪能ください。
アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」では、長野市の株式会社フレッシュベジ加工が製造する「こやき」や、善光寺仁王門の近くにお店を構える株式会社三河庄の「善光寺ぷりん」を、株式会社黒姫和漢薬研究所の「和紅茶」とセットで販売します。
この他にも7~8月にはレストラン「ロワール」のフレンチで信州長野フェアの第二弾となる特別コースを提供する他、9~10月には同じくレストラン「ロワール」の鉄板焼とオールデイダイニング「モンマルトル」のウィークエンドブッフェにてフェアの第三弾を開催する予定です。
およそ半年間に渡って開催される名古屋東急ホテルの「信州長野フェア」にぜひご期待ください。
アトリウムラウンジ 「グリンデルワルド」
郷土料理「おやき」をかわいらしい半分サイズに仕立てた「こやき」、善光寺門前の人気ご当地スイーツ「善光寺ぷりん」と日本の四季豊かな風土で育った茶葉から作られた香り高い「和紅茶」のセットです。信州の味と香りを、ホテルラウンジでゆったりとお楽しみください。
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5/19(月)~8/31(日)
※一部メニューは6/30(月)まで
信州長野フェア~野沢温泉研究所 クラフトジンカクテル~
北信州・野沢温泉にある「野沢温泉蒸留所」が手がける、個性豊かな4種のクラフトジン「NOZAWA GIN」「CLASSIC DRY GIN」「IWAI GIN」「SHISO GIN」。こだわりのジンを使用したオリジナルカクテル。
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5/19(月)~8/30(土)
日曜定休(除外日あり)
信州長野フェア~信州の恵みを味わう、クラフトビールと日本酒の饗宴~
信州の豊かな自然が育んだ、味わい深いクラフトビールとこだわりのブルーチーズやカマンベールチーズのチーズ盛り合わせなど、地元のおいしさを感じる逸品をご用意いたしました。
- 期間
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5/19(月)~8/30(土)
日曜定休(除外日あり)
※店舗ごとのフェアの詳細については随時公開予定
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