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自慢のウィスキーの数々をご紹介

今日からは「FONTANA DI TREVI」自慢のウィスキーの数々をご紹介いたしましょう。

スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズと、ウィスキーの産地を大別するだけでも世界各地に広がっていることがお分かり頂けると思います。
ウィスキーの起源は紀元前4世紀の蒸留酒に遡るともいわれますが、長い歴史と産地の気候風土や文化や生活様式などに影響され、今では個性豊かなウィスキーが幅広い年代のお客様に愛されるようになりました。

以前のコラムでもご紹介しましたが、「FONTANA DI TREVI」にはスタンダードから個性的な逸品まで150種類ものウィスキーをご用意しております。
いずれも個性派ぞろいですから、バーテンダーはお客様のお好みなどをお伺いしながら、選りすぐりの一杯をご紹介させていただくようにしております。

「FONTANA DI TREVI」にはウィスキーに関する専門的な知識やティスティングなどの試験を通過した3名のウィスキーコニサーの資格を有するバーテンダーが常駐しています。
これからしばらくの間、ウィスキーコニサーがお勧めする逸品と奥深いウィスキーの世界をご紹介させていただくことといたしましょう。

次回は「FONTANA DI TREVI」のスコッチウィスキーの世界をご紹介させていただきますね。

マスターバーテンダー 田中 伴英

マスターバーテンダー 田中 伴英のご紹介

 

「FONTANA DI TREVI」のマネージャーを務める。カクテルコンペティション全国大会準優勝を経験しており、あらゆるお酒の知識を有する“マスターバーテンダー”。
「皆さまに愛されるバーテンダー」を目指し、日々邁進している。

1993年

名古屋東急ホテル入社

1998年

メインバー「FONTANA DI TREVI」所属

2013年

マスターバーテンダー 資格取得


座席

40 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:30)

日曜定休(除外日有り)

毎週金・土曜日は 23:30 (L.O.23:00) まで営業

現在、営業日・営業時間を上記の通り変更しております

電話番号


写真はイメージです。

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