柑橘系の爽やかな香りとスパイシーな飲み口が人気の、 現地スコットランドの女性に最も親しまれているモルトウィスキー。

甘い香りと滑らかな飲み口がチョコレートと相性が抜群で「モルトのロールスロイス」とも呼ばれ、世界中に親しまれています。

少し、塩分を感じるドライな飲み口のモルトウィスキー。このかすかな塩分がスモークサーモンや生ハムとぴったりです。

モルトウィスキーで初めて「イギリス王室御用達」の称号を得た海の香りが癖になるウィスキーです。
レーズンバターとの相性もよく、今でも新商品はチャールズ皇太子が味見をするほど王室と深いつながりがある由緒あるウィスキーです。

ラフロイグよりも海の香りとスモーキーさの強いウィスキーです。
ストレートやロックでも更にはアンチョビオリーブとのマリアージュなど色々な楽しみ方のあるウィスキーです。

「FONTANA DI TREVI」のマネージャーを務める。カクテルコンペティション全国大会準優勝を経験しており、あらゆるお酒の知識を有する“マスターバーテンダー”。
「皆さまに愛されるバーテンダー」を目指し、日々邁進している。