朝の連続テレビ小説でウィスキーへの関心を深められた方もいらっしゃると思います。
FONTANA DI TREVI には、奥深いウィスキーの世界を楽しんでいただける銘酒がまだまだ数多くございます。
そんな中から今回はスコッチウィスキーの逸品をご紹介いたします。

ウィスキーコラムの第1回目にご紹介しました「グレーンモーレンジ・プライベートエディション」。
2010年から毎年限定発売されウィスキー愛好家やコレクターから絶大な支持を得ていますが、今年の第6弾は『トゥサイル』です。
スコットランドの古い言葉であるゲール語で“シングルモルト”という意味をもつこの逸品は、マリスオッター大麦という極めて貴重な麦芽を用い、その魅力を最大限に引き出すためフロアモルティングという非常に手間のかかる伝統的技法が施されています。

余談ですが、グレンモーレンジの掲げる理念はFONTANA DI TREVIも共感するところです。
私たちバーテンダーも伝統を重んじつつも新たな挑戦をとおして、お客様に喜んでいただける最高の一杯をご提供してまいります。