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新元号“令和”記念オリジナルカクテル「梅花の宴 ~BAIKA NO UTAGE~」
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梅花の宴 ~BAIKA NO UTAGE~

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6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
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寝具無
(添い寝)
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3歳未満:

フライト

宿泊

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9~11歳:
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新元号「令和」を記念したオリジナルカクテルが登場!

新元号の出典元である日本最古の歌集「万葉集」の「梅花の歌三十二首」が詠まれた宴“梅花の宴”をイメージして、
マスターバーテンダー 田中伴英が考案しました。

新しい時代の始まりをオーセンティックバーで、ぜひお楽しみください。

期間

5/1(水・祝)~6/30(日)

メニュー

 
梅花の宴 ~BAIKA NO UTAGE~

1杯:¥1,380(¥1,639)

ジャパニーズクラフトジンの先駆けとなった「季の美」をベースに、フランスのプラムリキュールとフレッシュのラズベリー、そしてアクセントに紫蘇ビターズを加えてシェイクし、グラスにはベリーのパウダーで“和”を表現いたしました。
梅の風味が香る心地良い酸味と、世界のトレンドになりつつあるビターの苦味をほのかに感じとれるカクテルです。

マスターバーテンダー 田中 伴英のご紹介

 

「FONTANA DI TREVI」のマネージャーを務める。カクテルコンペティション全国大会準優勝を経験しており、あらゆるお酒の知識を有する“マスターバーテンダー”。
「皆さまに愛されるバーテンダー」を目指し、日々邁進している。

1993年

名古屋東急ホテル入社

1998年

メインバー「FONTANA DI TREVI」所属

2013年

マスターバーテンダー 資格取得

 

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カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております。

食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください


 
5月13日は「カクテルの日」Cocktail Day 2019

5/13(月) 14:00~20:00
ホテルロビーの特設スタンディングバーで本格カクテルを。

4/1(月)~5/31(金)
春らしいカラーが揃うジャパニーズフレーバー。

バーテンダーがおすすめするカクテルやウイスキー。BARで四季を感じてください。

 
バーテンダーのご紹介

全国トップクラスの実力派バーテンダーが揃う「FONTANA DI TREVI」。お客様のお好みの1杯をご提供いたします。


写真はイメージです。


座席

40 席

個室

なし

フロア

2F

営業時間

17:00~01:00 (L.O.24:40)

月~土

17:00~24:00 (L.O.23:40)

日・祝

電話番号