今回も東急ホテルズ・セルリアンタワー東急ホテルの福田総料理長と、名古屋東急ホテル・レストラン「ロワール」の前島総料理長、パテ・クルート世界選手権 優勝者の塚本シェフの3名が、長引くコロナ禍、皆さまに少しでも笑顔で元気になれるひとときをお届けしたいという想いを表現したフルコースをご用意する2日間だけの饗宴。
ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております。

バレンタインシーズンには贅沢な美食とともに特別なひとときを。
華々しいコースのエピローグには、バラの香りを添えたソルベやほろ苦いチョコレートをあしらった可憐なデザートをご用意いたします。

鮮やかな鴨肉と芳醇なワインのハーモニー。
柔らかなエトフェ鴨に、甘み引き立つ金時ニンジンをあしらった見た目も華やかな一皿。香り豊かな赤ワインとのマリアージュをお楽しみください。

オリーブオイルと香草でマリネした寒ブリに、フランボワーズソースとビーツの甘酸っぱいソースを添えた芸術作品の様な料理の数々をご堪能ください。

ティータイムが華やぐ愛らしいスイーツたち。
シェフ自慢の季節感あふれるメニューを平日限定10食、女性向けのスタイルにてご用意いたします。
パティシエ自慢の小菓子を小さなティースタンドに乗せて。お食事の後は可愛らしいスイーツとともに、午後の優雅なひとときをお過ごしください。

季節の移り変わりとともに旬を取り入れた、珠玉のランチメニューをお楽しみください。

季節の移り変わりとともに旬を取り入れたロワールおすすめのランチコース「ムニュ・ド・セゾン」￥5,810を、￥5,200にてご提供させていただきます。

乾杯として「デュック・ド・モンターニュ ロゼ」を1杯お付けする、記念日に嬉しいランチコースです。食後には店内にて記念撮影の後に、ロワール特製ミニアルバムをプレゼント。(1グループ1枚)
季節の移り変わりとともに旬を取り入れた、ロワールおすすめのランチコース「Menu de Saison」に4大特典を加えた”大切な記念日”にぴったりのアニバーサリープランです。