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プリフィックスディナー

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大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
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寝具無
(添い寝)
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参加人数 ※3歳以上
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コースの選べるお料理はどれをとっても満足な逸品です。

シェフが腕を振るう珠玉の品々をご自分流にカスタマイズしてお楽しみいただけます。

期間

通年
(除外日あり)

時間

ディナー:17:30~22:00(L.O. 21:30)

プリフィックスⅠ

料金

¥8,316

  • アミューズ

  • 前菜

  • スープ

  • 魚料理又は肉料理

  • セレクションデザート

  • コーヒー又は紅茶

  • フリアンディーズ

プリフィックスⅡ

料金

¥11,286

  • アミューズ

  • 前菜

  • スープ

  • 魚料理

  • 肉料理

  • セレクションデザート

  • コーヒー又は紅茶

  • フリアンディーズ

前菜、スープ、メイン料理のアラカルトメニューの中からお好みの料理をお選びくださいませ。
(お選びいただくお料理によっては追加料金を頂戴いたします。)

メニュー

〈3/1(木)~〉

前菜

  • ホワイトアスパラガスのオフー コロンナータ村のラルド ベアルネーズ

  • 信濃雪鱒のマリネ甘夏風味 新玉葱の自然な甘さと軽い酸味のクリーム

  • 帆立貝柱のクルスティアン 緑豆のヴルーテ 春の装い

  • 名古屋コーチンのガランティーヌ

  • フォアグラのポワレ 春かぶとグリーンアスパラガスのリゾット バルサミコのアクセント

スープ

  • 本日のスープ

  • コンソメスープ

 
  • プロヴァンス風 お魚のスープ

魚料理

  • 本日の魚介を使った一品

 
  • 鮑のポワレ 筍のアンヴーレと菜花のムースリーヌ

こちらのお料理は追加料金¥617にて承ります。

肉料理

  • オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ ジュ ド ヴィアンドとレフォール

  • 仔羊骨付き背肉のロースト 赤ワイン風味のジュ アンディーブのサラダ

  • 国産牛ほほ肉の赤ワイン4時間煮込み じゃがいものニョッキ

  • 鴨胸肉のロースト ジャルダン風 エシャロットビネグレット

デザート

 
  • セレクションデザート

食後のお飲物

  • コーヒー又は紅茶とフリアンディーズ

当店のお米はイタリア産カロリーナ米を使用しております。


表示料金にはサービス料・税金が含まれております。


座席

36 席

個室

あり

フロア

2F

営業時間

11:30~14:30 (L.O.14:30)

17:30~22:00 (L.O.21:30)

小学生未満のお子様および、男性のノースリーブ・ショートパンツ・サンダル履きでのご利用はご遠慮いただいております。

電話番号