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ウィークエンドブッフェ「~シェフのライブパフォーマンス&ビストロフェア~ Bistro de Montmartre 」
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ウィークエンドブッフェ「~シェフのライブパフォーマンス&ビストロフェア~ Bistro de Montmartre 」

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週末は、フランスの街角ビストロへ。

フランス各地に受け継がれてきた家庭料理や郷土料理をはじめ、ホテル伝統のローストビーフなど、多彩なフランス料理がブッフェに登場。ライブキッチンでは、ランチ限定の「海老とチーズのガレット アメリケーヌ・ソース」やディナー限定の「国産牛の鉄板焼き グリーンペッパーソース」を、シェフが目の前で仕上げ、できたての味わいをお届けします。多彩な料理とシェフの技を楽しむ秋の週末をお過ごしください。

期間

9/5(土)~11/3(火・祝)の土日祝

時間

ランチ 11:30~15:30[L.O.15:00]
ディナー 17:00~22:00[L.O.21:00]
[90分制]

料金

〈お1人様〉

ランチ

大人

5,900円

シニア(65歳以上)

5,400円

小学生

2,700円

小学生未満

1,300円

幼児(4歳未満)

無料

ランチメニュー例

〈ライブキッチン・シェフパフォーマンス〉

  • モンマルトル伝統のローストビーフ 西洋わさびのアクセント

  • 鉄板で仕上げる一品「海老とチーズのガレット アメリケーヌ・ソース」

〈ライブキッチンコーナー〉

  • 帆立貝柱のポワレ ブルゴーニュ風

  • 白身魚のムース ムール貝と白ワインのソース

  • いろどり野菜のラタトゥイユ

  • 季節のきのことベーコンのバター炒め

  • 鴨のロースト オレンジソース

  • ポークピカタ デミグラスソース

  • 鶏もも肉のコンフィ ローズマリー香るジャガイモのロースト

  • 牛スネ肉の赤ワイン煮込み

  • グラタン仕立てのブランダード風

  • 白身魚のカダイフ巻き タルタルソース

  • トリュフ香るクロケット

  • チキンボールのブランケットとバターライス

  • クロックムッシュ

  • 本日のスープ

  • モンマルトルオリジナルカレー

  • 白ご飯

  • お子様カレー

  • スパゲッティミートソース

  • フライドポテト

〈サラードデリカ・スイーツアイランドコーナー〉

  • サンマのエスカベッシュ

  • かぼちゃのブラマンジェ

  • パテ・ド・カンパーニュとピクルス

  • スモークサーモンとジャガイモのマヨネーズ和え

  • チーズの盛り合わせ

  • サラダ各種

  • カットフルーツ各種

  • バラエティアイスコーナー

  • ホームメイドパンコーナー

  • 季節のスイーツ各種

ディナー

大人

6,900円

シニア(65歳以上)

6,400円

小学生

3,100円

小学生未満

1,700円

幼児(4歳未満)

無料

ディナーメニュー例

〈ライブキッチン・シェフパフォーマンス〉

  • モンマルトル伝統のローストビーフ 西洋わさびのアクセント

  • 国産牛の鉄板焼き グリーンペッパーソース

〈ライブキッチンコーナー〉

  • 帆立貝柱のポワレ ブルゴーニュ風

  • 白身魚のムース ムール貝と白ワインのソース

  • いろどり野菜のラタトゥイユ

  • 季節のきのことベーコンのバター炒め

  • 鴨のロースト オレンジソース

  • ポークピカタ デミグラスソース

  • 鶏もも肉のコンフィ ローズマリー香るジャガイモのロースト

  • 牛スネ肉の赤ワイン煮込み

  • 海老とブロッコリーのガーリックオイル煮

  • グラタン仕立てのブランダード

  • 白身魚のカダイフ巻き タルタルソース

  • トリュフ香るクロケット

  • チキンボールのブランケットとバターライス

  • クロックムッシュ

  • 本日のスープ

  • モンマルトルオリジナルカレー

  • 白ご飯

  • お子様カレー

  • スパゲッティミートソース

  • フライドポテト

〈サラードデリカ・スイーツアイランドコーナー〉

  • サンマのエスカベッシュ

  • かぼちゃのブラマンジェ

  • パテ・ド・カンパーニュとピクルス

  • スモークサーモンとジャガイモのマヨネーズ和え

  • チーズの盛り合わせ

  • サラダ各種

  • カットフルーツ各種

  • バラエティアイスコーナー

  • ホームメイドパンコーナー

  • 季節のスイーツ各種

Sweets & Delica Island (Semi Buffet)

スイーツ&デリカアイランド(セミブッフェ)

 

「スイーツ&デリカアイランド」は上記全てのメニューにセットになっております。

本日のスープ・カレー・サラダバー・惣菜各種・スイーツ各種・パン各種・ソフトドリンクバーのセットとなりますので、お好きなだけお召し上がりいただけます。

表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。




座席

116 席

個室

あり

フロア

1F

営業時間

06:30~10:30 (L.O.10:00)

11:30~15:00 (L.O.14:30)

土日祝/11:30~15:30[L.O.15:00]

17:00~22:00 (L.O.21:00)

電話番号