ようこそ

ログアウト

ウィークエンドブッフェ「モンマルトルマルシェ ~旬の食材めぐり 初夏~」
  •  
  •  
  •  

ウィークエンドブッフェ「モンマルトルマルシェ ~旬の食材めぐり 初夏~」

    • 宿泊日数
大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
3歳未満:

フライト

宿泊

参加人数

大人
9~11歳:
  • 食事無
6~8歳:
  • 食事無
3~5歳:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
0~2歳:
参加人数 ※大人
  • レストラン名

    • 日付

    • 時間

    • 人数

  • レストラン名

    • 日付

    • 人数

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

ようこそ、契約法人

    • 宿泊日数
大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
3歳未満:

フライト

宿泊

参加人数

大人
9~11歳:
  • 食事無
6~8歳:
  • 食事無
3~5歳:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
0~2歳:
参加人数 ※大人
  • レストラン名

    • 日付

    • 時間

    • 人数

  • レストラン名

    • 日付

    • 人数

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

ようこそ

会員

0pt

次の会員まで
0ポイント

ようこそ

現在のポイント0ポイント

期間限定ポイント0ポイント

累計ポイント0ポイント


宿泊予約状況の確認、登録状況の確認はこちら

    • 宿泊日数
大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
3歳未満:

フライト

宿泊

参加人数

大人
9~11歳:
  • 食事無
6~8歳:
  • 食事無
3~5歳:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
0~2歳:
参加人数 ※大人
  • レストラン名

    • 日付

    • 時間

    • 人数

  • レストラン名

    • 日付

    • 人数

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

爽やかな風に運ばれた初夏の旬食材が一堂に。

目の前で焼き上げるヒマラヤ産岩塩を使った岩塩焼のシェフパフォーマンスをはじめ、
産地にこだわり選び抜いた、旬の食材を使った料理の数々をお楽しみください。

期間

5/11(土)~6/30(日)の土日

時間

ランチ 11:30~14:30[L.O.14:00]
ディナー 17:30~22:00[L.O.21:30]
[90分制]

料金

ランチ

大人

お1人様:¥3,000(¥3,564)

シニア〈65歳以上〉

お1人様:¥2,500(¥2,970)

小学生

お1人様:¥1,500(¥1,782)

未就学児

無料

 

◆シェフパフォーマンス

  • 鹿児島県産黒豚バラ肉のヒマラヤ産岩塩焼

  • 愛知県産錦爽鶏の炙り ハニーマスタードソース


  • 岐阜県産稚鮎のフライ

  • 岐阜県産奥美濃古地鶏の低温調理 レモンオイルソースで

  • 愛知県“田口農園”のプチトマトを入れたブイヤベース

  • 鯛のポワレ 産地こだわりキノコのドュクセルとヴィエノワーズバターで

  • 長崎県産イトヨリのヴァプール グリーンピースとハーブのソース

  • 岐阜県“ひなたぼっこ園”の椎茸入りキノコとタコのアヒージョ

  • 静岡県“上村農園”のアスパラガス オランデーズソース

  • 静岡県産シラスと長野県産キャベツを使ったシェフ気まぐれパスタ

  • 北海道産ホタテのミキュイ ガスパチョのソースで

  • 牛肉のソテー 鳥取県産ネギを使った香味ソースで

  • 鹿児島県産きびなごのエスカベッシュ

ディナー

大人

お1人様:¥4,600(¥5,464)

シニア〈65歳以上〉

お1人様:¥4,100(¥4,870)

小学生

お1人様:¥2,150(¥2,554)

未就学児

無料

 

◆シェフパフォーマンス

  • 鹿児島県産黒豚バラ肉のヒマラヤ産岩塩焼

  • ローストビーフ 愛知県“Vege TanaQ”の玉葱を使ったオニオンソースで


  • 岐阜県産稚鮎のフライ

  • 岐阜県産奥美濃古地鶏の低温調理 レモンオイルソースで

  • 愛知県“田口農園”のプチトマトを入れたブイヤベース 

  • 鯛のポワレ 産地こだわりキノコのドュクセルとヴィエノワーズバターで

  • 長崎県産イトヨリのヴァプール グリーンピースとハーブのソース

  • 静岡県“上村農園”のアスパラガス オランデーズソース 

  • 静岡県産シラスと長野県産キャベツを使ったシェフ気まぐれパスタ

  • 北海道産ホタテのミキュイ ガスパチョのソースで

  • 静岡県産の新じゃがいもを使ったジャーマンポテト

  • 鹿児島県産きびなごのエスカベッシュ

  • 愛知県“ペコロス農園”のペコロスとタコのアヒージョ

  • 鹿児島県産カツオのタタキ ポン酢ジュレとニンニクチップで

  • 愛知県産錦爽鶏とブロッコリーのグラタン

  • 和風合鴨のロースト 鳥取県産ネギのソースで

仕入れの都合上、長崎県産キャベツは長野県産キャベツに変更になりました。

農業女子プロジェクト × オールデイダイニング「モンマルトル」

 

シェフが地元愛知・岐阜・三重の農業女子メンバーを回り、自らこだわり食材の美味しさを確かめる“食材めぐり”をいたしました。生産者のこだわりが詰まった食材や、旬の美味しい食材を使用した初夏の料理の数々をお楽しみください。

左)愛知県知多市「ペコロス農園」近藤由佳さん<br />右)『愛知県“ペコロス農園”のペコロスとタコのアヒージョ』※ディナータイムのみ

左)愛知県知多市「ペコロス農園」近藤由佳さん
右)『愛知県“ペコロス農園”のペコロスとタコのアヒージョ』※ディナータイムのみ

左)愛知県日進市「田口農園」田口菜穂美さん<br />右)『愛知県“田口農園”のプチトマトを入れたブイヤベース』<br />『サラダコーナー』にも登場します。(プチトマト)

左)愛知県日進市「田口農園」田口菜穂美さん
右)『愛知県“田口農園”のプチトマトを入れたブイヤベース』
『サラダコーナー』にも登場します。(プチトマト)

左)愛知県碧南市「Vege TanaQ(ベジ タナキュウ)」永井千春さん<br />右)『ローストビーフ 愛知県“Vege TanaQ”の玉葱を使ったオニオンソースで』※ディナータイムのみ<br />『サラダコーナー』にも登場します。(オニオンスライス)

左)愛知県碧南市「Vege TanaQ(ベジ タナキュウ)」永井千春さん
右)『ローストビーフ 愛知県“Vege TanaQ”の玉葱を使ったオニオンソースで』※ディナータイムのみ
『サラダコーナー』にも登場します。(オニオンスライス)

左)三重県鈴鹿市「すいーとぽたけ」吉川文さん<br />右)『サラダコーナー』(水菜)

左)三重県鈴鹿市「すいーとぽたけ」吉川文さん
右)『サラダコーナー』(水菜)

左)岐阜県山県市「ひなたぼっこ園」辻 理恵さん<br />右)『岐阜県“ひなたぼっこ園”の椎茸入りキノコとタコのアヒージョ』※ランチタイムのみ

左)岐阜県山県市「ひなたぼっこ園」辻 理恵さん
右)『岐阜県“ひなたぼっこ園”の椎茸入りキノコとタコのアヒージョ』※ランチタイムのみ


「農業女子プロジェクト」とは

「農業女子プロジェクト」は、女性農業者が日々の生活や仕事、自然との関わりの中で培った知恵を様々な企業の技術・ノウハウ・アイデアなどと結びつけ、新たな商品やサービス、情報を創造し、社会に広く発信し、農業で活躍する女性の姿を多くの皆さまに知っていただくための取り組みです。

 

― 母の日特典 ―

※終了しました

開催日

5/12(日)※1週間前までに要予約

特別な日にお母様とホテルでお食事をどうぞ!お電話にて直接店舗にご予約いただいた方には、お母様にカーネーションをプレゼントいたします。

ご予約・お問い合わせ/052-251-3795(直通)

カッコ内の料金にはサービス料・消費税が含まれております。

食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください


平日夜、1日4名様限定!シェフのライブパフォーマンスが目の前でお楽しみいただけます。

平日はサラードデリカブッフェとのセットメニュー、土・日・祝日はオールブッフェで楽しいランチタイムをお過ごしください。

平日は選べるメインディッシュ+サラードデリカブッフェ。土・日・祝日はオールブッフェで季節のフェアメニューをどうぞ。

オールデイダイニング「モンマルトル」プランのご紹介です。


写真はイメージです。


座席

116 席

個室

あり

フロア

1F

営業時間

06:30~23:00 (L.O.22:30)

電話番号