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2021~2022 忘新年会プラン

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忘年会・新年会は札幌エクセルホテル東急で!

とってもお得な宴会プランを是非ご利用下さい。
ご予算、人数等に合わせて相談承ります。
お料理内容等、お気軽にお問い合わせください。


期間

2021年11月1日(月)~2022年1月31日(月)

ご利用人数

10名様より承ります

料金

お1人様7,000円、8,000円プランがございます。
日~木曜日限定6,000円コース
10,000円コースもご用意しております

ご利用にあたって

お料理は個人盛り、またはお取り分けとさせていただきます。


ご利用特典

★5000円食事券をプレゼント(20名ごとに1組プレゼント)

※対象は6,000円コース以上とさせていただきます。
※特典の重複は致しかねます。
※11/1~1/31実施のご宴会を対象とさせていただきます。

プラン内容

季節のご宴会料理メニュー+2時間フリードリンク付き

【8,000円プラン 和洋中盛り合わせ全9品】

 
  • 刺身四種盛り合わせ

  • 魚介類のブイヤベース仕立て 密封ココット焼き

  • 牛ロースと合鴨ロースのロースト 和、洋2種ソース

  • 白きくらげと干し貝柱のフカヒレスープ

  • 有頭海老の老酒辛子炒め

  • 皮付き豚バラ肉とうずらの卵の醤油煮込み

  • 握り寿司三種盛り合わせ

  • チョイスメニューより1品

  • チョイスデザートより1品

【7,000円プラン 和洋中盛り合わせ全9品】

 
  • 刺身三種盛り合わせ

  • イタリア産生ハムとあんぽ柿、クリームチーズのオードブル

  • 白身魚のパイ包み焼き、有頭海老とトマトフォンデュ添え

  • 牛ロースのロースト、ポテトグラタン添え 赤ワインソース

  • 帆立貝とツブ貝のX.O醤蒸し

  • 点心二種盛り合わせ

  • 握り寿司二種盛り合わせ

  • チョイスメニューより1品

  • チョイスデザートより1品

【10,000円プラン 和洋中盛り合わせ全10品】

1刺身四種盛り合わせ
2オードブルヴァリエ四種盛り合わせ
3フォア・グラと時季の野菜のココット
4ロブスターのテルミドール仕立て 雲丹風味
5牛フィレ肉のロティ トリュフソース
6蝦夷鹿肉の黒豆ソース炒め
7鮑とツブ貝、マコモ茸の塩味煮込み
8フカヒレとタラバ蟹のスープ
9握り寿司三種盛り合わせ
10ピスタチオ風味のクレーム・ブリュレとヴァニラアイスクリーム

【6,000円プラン 和洋中盛り合わせ全8品】

※日~木曜日限定

1刺身三種盛り合わせ
2スモークサーモンとウフ・マヨネーズのサラダ仕立て
3白身魚とトマトとチーズの重ね焼き 大葉とバジルのジェノベーゼ
4ローストポーク 三升漬けと玉葱の和風ソース
5烏賊の湯葉巻き オイスターソース煮
6点心二種盛り合わせ
7〈チョイスメニュー〉より一品
8〈チョイスデザート〉より一品

チョイスメニュー

 
海老の甘辛チリソース煮込み
 
ムール貝と茸のガーリックバター焼き
 
中華ちまき
 
五目茶わん蒸し
 
細切り牛肉入りあんかけ焼きそば
 
山椒風味の合鴨そば

やわらかな甘さが、食後のひとときを幸せな気分にいたします。

チョイスデザート

 
ティラミス仕立てのコーヒーゼリー
 
マンゴーとヨーグルトのパルフェ
 
ガトー・オペラ
 
イチゴとグリオットのムース

フリードリンクメニュー

 

瓶ビール/ワイン(赤、白)/ウイスキー/
焼酎/日本酒/ノンアルコールビール
ソフトドリンク


※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※表示料金はすべてお一人様料金です。
※7日前までにご予約ください。
※10名様より承ります。
※仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※食材等によるアレルギーのある方は予め係へお申し出ください。
※写真はすべてイメージです。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。

ご利用に際して

当ホテルでは宴会場のご利用に際して下記の通り定めております。
お客様におかれましても必ずご一読いただき、ご了承くださいますようお願いいたします。