夏のご宴会プラン〈2025〉
ご用途・ご予算に合わせてご利用いただけるご宴会プラン。
旬の食材をふんだんに取り入れた、ホテルシェフ珠玉の料理をご堪能ください。
- 期間
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2025/6/1（日）～8/31（日）
- 時間
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11：00～22：00（お席のご利用は2時間まで）
- 人数
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10名さまより承ります
- ご予約
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7日前までのご予約制
- 料金
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8,000円
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10,000円
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7,000円（祝前日を除く日～木限定）
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- プラン内容
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季節のご宴会料理メニュー ＋ フリードリンク（2時間）
【8,000円プラン】
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刺身三種盛り合わせ
- 2
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ホワイトアスパラのブラン・マンジェ 魚介と彩野菜のガスパチョソース
- 3
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余市ワインポークのハーブロースト スパイシーなトマトソース
- 4
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蟹肉と冬瓜の塩煮込み
- 5
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点心二種盛り合わせ
- 6
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大海老の衣揚げ バジルマヨネーズ和え
- 7
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握り寿司二種盛り合わせ
- 8
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時季のフルーツと白ワインのジュレ
【10,000円プラン】
- 1
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刺身三種盛り合わせ
- 2
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夏の道産鮮魚と赤海老のソテー バジルとバルサミコ酢風味
- 3
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道産牛ロースの低温ロースト トリュフソース
- 4
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鮑の姿蒸し 豆鼓ソースかけ
- 5
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海老と帆立貝の雲丹炒め
- 6
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道産トントロと夏野菜の黒胡椒煮込み
- 7
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握り寿司三種盛り合わせ
- 8
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ティラミス
〈祝前日を除く日～木曜日限定〉
【7,000円プラン】
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刺身三種盛り合わせ
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南仏風具だくさんサラダ
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鶏腿肉とベーコン、チーズの重ね焼き バジル風味
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海老と烏賊の揚げ大蒜蒸し
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豚肉とキクラゲの卵炒め
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鶏肉と胡瓜の辛子和え冷麺
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マンゴープリン
フリードリンク（2時間）
※全プラン共通120分
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瓶ビール
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ワイン（赤・白）
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ウイスキー
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ハイボール
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焼酎
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日本酒
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ノンアルコールビール
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ソフトドリンク
【料理イメージ】
会場のご案内
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表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
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表示料金はすべてお一人さま料金です。
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食材等によるアレルギーのある方は予め係へお申し出ください。
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写真はすべてイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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