2名のいちごソムリエが贈る、冬限定アフタヌーンティー
甘美で奥深いストロベリーワールドへ
フレッシュ苺の食べ比べや苺カヌレ、苺マカロン、ジュレ、タルトなど、多彩なスイーツとセイボリーを組み合わせた冬限定のアフタヌーンティーが登場します。苺の魅力を熟知したシェフとペストリーシェフが、いちごソムリエとして培った知識を生かしつつ“そっと寄り添うように”全体のバランスを監修。甘さや酸味、食感の調和を大切に、奥深い苺の世界を繊細に構築しました。ピンクの華やかさとブラックの引き締まったアクセントが絶妙に調和した見た目は、フォトジェニックでエレガントな冬の午後にぴったりです。まるで苺が紡ぐロマンティックな物語に迷い込んだような、甘くやさしい世界観をお楽しみください。
- 期間
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2026年1月18日(日)~3月31日(火)
- 時間
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15:00~17:00 (最終入店 16:00)
- 料金
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平日:1名さま 5,500円
土日祝日:1名さま 6,000円- ※
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窓側の4席は「窓側確約&ウェルカムドリンク付き」オプション(+500円)にてご予約いただけます。
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前日17:00までのご予約にて承ります。
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1名または奇数人数でのご予約は、お電話にて承ります。
ご予約
本アフタヌーンティーは 完全予約制・1日10セット限定 にてご用意しております。ご利用日時・席種に応じて、以下のいずれかのボタンよりご予約ください。
※2025年12月24日(水)12:00~受付開始
メニュー
苺の個性に寄り添う、ソムリエ監修のアフタヌーンティー
苺の香り、甘み、酸味、そして余韻。そのすべてを深く理解し、素材が持つ個性を最大限に引き出すために―。
本アフタヌーンティーは、いちごソムリエの知識と感性をもとに、シェフとペストリーシェフが一皿一皿を丁寧に監修しました。
スイーツとセイボリーは、ただ甘さを重ねるのではなく、苺の魅力に“そっと寄り添う”バランスを大切に設計。味わいの起伏、香りの重なり、食感の変化まで計算し尽くした構成で、ひと口ごとに新しい苺の表情と出会える、奥行きのあるティータイムをお届けします。
シェフ・福元 崇
コメント
苺の香りや酸味と調和するよう、セイボリーには素材の香りや塩味のニュアンスを丁寧に重ねました。甘いスイーツとの対比だけでなく、苺そのものの魅力を引き立てる“相性のよい一皿”を意識して仕上げています。
ペストリーシェフ・中瀬 智大
コメント
苺が持つ香りや酸味を最大限に引き出すため、それぞれのスイーツに合わせて甘さや食感のバランスを細かく調整しました。ひと口ごとに違った苺の表情を楽しんでいただけるよう、多彩なアプローチで仕上げています。
“苺の個性を味わう”プレート
苺食べ比べプレート
5種類の苺を、香りや甘み、酸味の違いを感じながらお楽しみいただけます。
苺それぞれの個性や奥深さを存分に体験でき、口に運ぶたびに新しい発見が広がります。
赤く艶やかな苺が並ぶプレートは見た目にも美しく、思わず乙女ごころがときめく、心躍るティータイムを演出します。
苺が奏でるロマンティックスイーツ
ドレスケーキ
ふんわり軽やかなスポンジに苺とクリームが重なったショートケーキ。
甘さは控えめで、苺の香りとクリームのまろやかさが口の中で優しく広がります。
繊細なデコレーションと彩りが上品さを引き立て、特別なティータイムにふさわしい、一口ごとに幸せを感じられる魅力的なひと皿です。
華やかなスイーツスタンド
可愛らしさの中に凛としたスタイリッシュさが漂う見た目で、目でも楽しめる華やかなスタンドです。
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苺カヌレ
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苺マカロン
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フレッシュ苺
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パールクラッカン
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ライチとアセロラのジュレ
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苺のタルトレットショコラ
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バラのクレープ
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チョコレートのラングドシャ ブーケ仕立て
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フロマージュ フレーズ
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ホワイトチョコレートのティアラ
セイボリーも充実
甘味と塩味をバランス良く取り入れ、ティータイム全体を豊かに彩ります。
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ローストビーフのクロワッサンサンド トリュフ風味
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シューケースに詰めたブランダード
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スモークサーモン キャビア添え
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カリフラワームースにビーツのソース
スコーンとパンはおかわり自由
スコーン2種、パン3種はおかわり自由。味わい豊かな「TWG Tea」をはじめ、お好みのドリンクとともに、ゆったりとした午後のひと時をお楽しみいただけます。
ドリンク
TWG紅茶 10種(お1人さま2ポットまで)
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アニバーサリーティー
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オリエントエクスプレスティー
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カクテルアワーティー
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ポムプレスティジュティー
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シルバームーンティー
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ホワイトティー
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ルイボスティー
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ロイヤルダージリンティー
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フレンチアールグレイティー
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ブラックティー
下記はフリードリンクとなります
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オリジナルブレンドコーヒー(ホット)
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デカフェ(ホット)
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アイスコーヒー
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ウーロン茶
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オレンジジュース
ご予約
本アフタヌーンティーは 完全予約制・1日10セット限定 にてご用意しております。ご利用日時・席種に応じて、以下のいずれかのボタンよりご予約ください。
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表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。
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写真はイメージです。
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ご提供まで少々お時間をいただく場合がございます。
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仕入れ状況によりメニュー内容が一部変更になる可能性がございます。
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AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください。
食物アレルギーについて
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食物アレルギーをお持ちのお客さまは、ご予約時にお申し出ください。
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重度の食物アレルギーを発症される可能性がある際、ご要望にお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
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レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
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メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
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食物アレルギー対応メニューにつきましては、婚礼・宴会の当日対応はいたしかねます。
ワインのお持ち込みについて
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ホテルでお取り扱いのないワインをお持ち込みいただけます。 お持ち込み料につきましてはお問合せください。
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イベント期間中・繁忙期・各レストランが定めた特定日には、お持ち込みをお断りする場合がございます。
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ワインの容量や高価な銘柄などにより、別途追加料金を頂戴する場合がございます。
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ワイン・コルク等の状態が悪い場合はお持ち込みをお断りする場合がございます。
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その他の注意事項につきましては、各レストランまでお問い合わせください。
- 座席
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160 席
- 個室
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あり
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個室は6名さま~16名さまのご予約でディナーコースをご利用のお客さま1日1室限定
- フロア
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7F
- 営業時間
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07:00~10:00 (L.O.09:30)
11:30~14:00 (L.O.13:30)
18:00~22:00 (L.O.21:30)
- ※
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ディナー・バー休業日:12月14日(日)、21日(日)、28日(日)、1月12日(月・祝)、18日(日)、25日(日)、2月1日(日)、8日(日)、15日(日)、23日(月・祝)、3月8日(日)、15日(日)、22日(日)、29日(日) 17:00~24:00
- 喫煙/禁煙
-
全席禁煙
- 電話番号
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