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【10月13日(日)開催】明日から使える居酒屋うんちく講座

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    • 宿泊日数
大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
3歳未満:

フライト

宿泊

参加人数

大人
9~11歳:
  • 食事無
6~8歳:
  • 食事無
3~5歳:
寝具有
  • 食事有
  • 食事無
寝具無
(添い寝)
  • 食事有
  • 食事無
0~2歳:
参加人数 ※大人
  • レストラン名

    • 日付

    • 時間

    • 人数

  • レストラン名

    • 日付

    • 人数

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日本酒セミナー
- 明日から使える居酒屋うんちく講座 -

いまや日本国内にとどまらず、世界の各地で注目されている日本酒。
日本の伝統的なお酒をもっと詳しく、より美味しく嗜んでみませんか。
テイスティングの基礎や、すぐに人に教えたくなるような豆知識を、
日本酒講師として活躍されているおおくぼ かずよ氏を迎え、学ぶ1時間。
渋谷エクセルホテル東急 総料理長 白幡 健によるランチコースもあわせてお楽しみください。

日時

2019年10月13日(日)
12:00~14:30

《ご予約制》

会場

6階 宴会場
プラネッツルーム

会費

お1人さま
5,000円

サービス料・消費税を含む

事前振込みにて承ります。

セミナー内容

~日本酒の目利きになるための1時間~

  • 日本酒の基礎講座

  • 日本酒ラベルの読み方レクチャー

  • 酒器を替えて愉しむ日本酒の香り

  • 日本酒テイスティングタイム

11:30~:受付開始 / 12:00~:セミナー / 13:00~:会食

 

講師

おおくぼ かずよ 氏

SSI認定 唎酒師、SSI認定 日本酒学講師、JSA認定 SAKE DIPLOMA。
日本酒をキーワードにレストランとのコラボレーションディナーなどの企画運営を行う「アクア・ディ・ルーチェ」を主宰。新しいライフスタイルに合わせた日本酒のおいしさ、楽しさ、美しさを提案している。イベントの他、ワインスクールにて日本酒ビギナーの方に向けた楽しくわかりやすい講座に定評がある。

 

総料理長

白幡 健

1987年 日本初の外資系ホテル 旧東京ヒルトンホテルを前身とするキャピトルホテル東急に入社。2006年 京都東急ホテル総料理長に就任、2017年 渋谷エクセルホテル東急 総料理長に就任し現在に至る。豊かな発想力で和洋中からエスニックまで多彩なレパートリーを操り、ゲストからのさまざまなリクエストに対応する笑顔の料理人である。

コースメニュー

総料理長こだわりのコースメニューをご用意いたします。

前菜 / メイン / デザート

ご予約方法

FAXにて承ります。
下記より申込用紙をダウンロードの上、
お申込ください。

お問い合わせ先

電話での対応は、9:00~18:00となります。

お振込先

三菱UFJ銀行 [支店] 渋谷支店 [口座番号](普通)2689627

[口座名] 株式会社 関東東急ホテルズ 渋谷エクセルホテル東急

[ご予約のお客さま名でお振込みください。]


※お振込手数料はお客さまご負担にてお願いいたします。

食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。

食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

未成年のお客さまへのアルコールの提供はお断りしております。

写真はイメージです。