「新しい生活様式」を踏まえたテーブルセットで、ゆったり空間のランチタイム
「ア ビエント（またね）」と再会を待ちわびていた大切な方とのご会食に！
すべてのコースにパン、デザート、食後のお飲みものをご用意しております。
- 営業時間
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4月12日（月）より11：30～L.O.14：00
◇プリフィックスランチ◇
Déjeuner(デジュネ) A / B
お好きな組み合わせが楽しめるプリフィックスコース
Déjeuner A
- 料金
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3,900円／お1人さま
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前菜
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本日のスープ
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魚料理 または 肉料理
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デザート
Déjeuner B
- 料金
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5,000円／お1人さま
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前菜
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本日のスープ
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魚料理
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肉料理
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デザート
ランチプリフィックスメニュー
〇5月31日(月)まで
- 前菜
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ア ビエント特製 メリメロ(仏語:ごちゃませ)サラダ
ジャンボンクリュ
鶏胸肉のカチョエペペ
魚介類のタルタル
うるいのマリネ
春キャベツのアンチョビ風味
白いんげん豆のサラダ
リーフ類いろいろ
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ドレッシングは3種類からお選びいただけます
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- 魚料理
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白身魚のムニエル 焦がしバターソース
しらすをアクセントにして -
鰆の炙り焼き 蛍烏賊のアヒージョをソースにして
トマトのロティとチュロスと一緒に -
オマール海老のフリカッセ
キノコソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに《追加料金980円》
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- 肉料理
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エピスでマリネした鴨胸肉のロティ
ポルト酒と独活のソース -
アッシェパルマンティエ
～牛挽肉とポテトの重ね焼きグラタン～ -
しあわせ絆牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
季節の野菜を添えて 《90グラム/追加料金1,200円》 -
黒毛和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
季節の野菜を添えて 《70グラム/追加料金1,800円》
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- デザート
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パティシエ特製デセール
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- お飲みもの
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コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
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◇レディースランチ◇
Ladies course
女性のためのスペシャルメイン
お魚とお肉のダブルメインを少しずつお楽しみいただける
スペシャルメインのコースをご用意いたしました。
- 料 金
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4,500円／お1人さま
○5月21日（金）から
- 前菜
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アビエント特製 メリメロサラダ
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- スープ
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本日のおすすめ
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- 魚料理
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帆立貝のプロヴァンサル
マティニョンと滑らかなポムピューレとともに
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- 肉料理
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牛肉のポワレとグリーンアスパラガスのグリエ
赤ワインソースとグリビッシュ
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- デザート
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シェフパティシエ特製デセール
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- 小菓子
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ミニャルディーズ
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- お飲み物
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コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
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◇至高のランチ◇
Menu Suprême "Printemps"
シェフが仕立てた真昼の贅沢ランチ
シェフによるランチスペシャリテをご用意しました。
フレンチの王道、フォアグラや牛グリエ、
季節のフレッシュな野菜たちをお楽しみください。
- 料 金
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7,000円／お1人さま
○5月31日(月)まで
- 前菜
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真鯛のカルパッチョ タプナード添え
新玉葱のムースリーヌとプティ ポワのクーリー
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- 温前菜
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フォアグラのポワレと柑橘のコンポート
カカオ香るバニュルスソース
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- 魚料理
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白身魚のソテー
春キャベツのアンブーレをソースにして
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- 肉料理
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しあわせ絆牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
季節の野菜を添えて
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- デザート
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パティシエ特製デセール
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- お飲みもの
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コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
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表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。（テイクアウト商品は消費税8％のみが含まれております。）
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
- 座席
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112 席
- 個室
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あり
- フロア
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25F
- 営業時間
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12:00～15:00 （L.O.14:00）
17:00～20:00 （L.O.19:00）
- 喫煙／禁煙
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全席禁煙
- 電話番号
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