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レストラン「ア ビエント」

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「新しい生活様式」を踏まえたテーブルセットで、ゆったり空間のランチタイム

「ア ビエント(またね)」と再会を待ちわびていた大切な方とのご会食に!
すべてのコースにパン、デザート、食後のお飲みものをご用意しております。

営業時間

4月12日(月)より11:30~L.O.14:00

◇プリフィックスランチ◇
Déjeuner(デジュネ) A / B

お好きな組み合わせが楽しめるプリフィックスコース

 

Déjeuner A

料金

3,900円/お1人さま

  • 前菜

  • 本日のスープ

  • 魚料理 または 肉料理

  • デザート

 

Déjeuner B

料金

5,000円/お1人さま

  • 前菜

  • 本日のスープ

  • 魚料理

  • 肉料理

  • デザート

ランチプリフィックスメニュー

〇5月31日(月)まで

前菜
  • ア ビエント特製 メリメロ(仏語:ごちゃませ)サラダ
     ジャンボンクリュ
     鶏胸肉のカチョエペペ
     魚介類のタルタル
     うるいのマリネ
     春キャベツのアンチョビ風味
     白いんげん豆のサラダ
     リーフ類いろいろ

ドレッシングは3種類からお選びいただけます
 

魚料理
  • 白身魚のムニエル 焦がしバターソース
    しらすをアクセントにして

  • 鰆の炙り焼き 蛍烏賊のアヒージョをソースにして
    トマトのロティとチュロスと一緒に

  • オマール海老のフリカッセ
    キノコソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに《追加料金980円》
     

肉料理
  • エピスでマリネした鴨胸肉のロティ
    ポルト酒と独活のソース

  • アッシェパルマンティエ
    ~牛挽肉とポテトの重ね焼きグラタン~

  • しあわせ絆牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
    季節の野菜を添えて 《90グラム/追加料金1,200円》

  • 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
    季節の野菜を添えて 《70グラム/追加料金1,800円》
     

デザート
  • パティシエ特製デセール
     

お飲みもの
  • コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか 
     


◇レディースランチ◇ 
Ladies course

 

女性のためのスペシャルメイン

お魚とお肉のダブルメインを少しずつお楽しみいただける
スペシャルメインのコースをご用意いたしました。

料 金

4,500円/お1人さま

○5月21日(金)から

前菜
  • アビエント特製 メリメロサラダ
     

スープ
  • 本日のおすすめ
     

魚料理
  • 帆立貝のプロヴァンサル
    マティニョンと滑らかなポムピューレとともに
     

肉料理
  • 牛肉のポワレとグリーンアスパラガスのグリエ
    赤ワインソースとグリビッシュ
     

デザート
  • シェフパティシエ特製デセール
     

小菓子
  • ミニャルディーズ
     

お飲み物
  • コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
     


◇至高のランチ◇ 
Menu Suprême "Printemps"

 

シェフが仕立てた真昼の贅沢ランチ

シェフによるランチスペシャリテをご用意しました。
フレンチの王道、フォアグラや牛グリエ、
季節のフレッシュな野菜たちをお楽しみください。

料 金

7,000円/お1人さま

○5月31日(月)まで

前菜
  • 真鯛のカルパッチョ タプナード添え
    新玉葱のムースリーヌとプティ ポワのクーリー
     

温前菜
  • フォアグラのポワレと柑橘のコンポート
    カカオ香るバニュルスソース
     

魚料理
  • 白身魚のソテー
    春キャベツのアンブーレをソースにして
     

肉料理
  • しあわせ絆牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
    季節の野菜を添えて
     

デザート
  • パティシエ特製デセール
     

お飲みもの
  • コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか


表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。(テイクアウト商品は消費税8%のみが含まれております。)

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

112 席

個室

あり

フロア

25F

営業時間

12:00~15:00 (L.O.14:00)

17:00~20:00 (L.O.19:00)

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号

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