眺望を楽しみながらゆったり空間でランチタイム
「ア ビエント（またね）」と再会を待ちわびていた大切な方とのご会食に！
すべてのコースにパン、デザート、食後のお飲みものをご用意しております。
- 営業時間
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11:30～15:00（L.O.14:00）
◇プリフィックスランチ◇
Déjeuner(デジュネ) A / B
お好きな組み合わせが楽しめるプリフィックスコース
Déjeuner A
- 料金
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4,500円／お1人さま
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前菜
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本日のスープ
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魚料理 または 肉料理
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デザート
【平日限定】
Déjeuner B
- 料金
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5,500円／お1人さま
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前菜
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本日のスープ
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魚料理
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肉料理
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デザート
ランチプリフィックスメニュー
∇3/1～5/31
- 前菜
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アビエント特製 春のメリメロサラダ
～お好みのヴィネグレットで～
牛肉とコルニションのテリーヌ
鴨胸肉の冷製
お魚のカルパッチョ
甘海老と苺のマリネ
春キャベツのキッシュ
キャロットラぺ
リーフ類いろいろ
- スープ
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本日のスープ
- 魚料理
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本日のお魚のポワレ しらすとフヌイユのコンディマン
春キャベツのアンブーレをソースにして -
鰆とホタルイカの炙り焼き 桜海老と筍のソース
そら豆のピューレとともに -
オマール海老のフリカッセ
きのこソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに《追加料金1,100円》
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- 肉料理
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山菜風味のムースを纏ったラムチョップのロティ
仔羊のラグーとともに -
鶏モモ肉のディアブル エストラゴン風味のソースロベール
ベーコンとペコロスのソテーを添えて -
しあわせ絆牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
季節の野菜を添えて 《90グラム/追加料金1,300円》 -
黒毛和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
季節の野菜を添えて 《70グラム/追加料金1,900円》
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- デザート
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パティシエ特製デセール
- お飲みもの
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コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
※Déjeuner A(全4品)ご予約の方はお電話にて承ります。
◇デジュネ ミニョン～春うらら～◇
Déjeuner Mignon × Le doux printemps
ダブルハーフメインでよくばりランチ
- 料金
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5,500円／お1人さま(～3/31)
6,000円／お1人さま(4/1～)
▽4/1～5/31
- 前菜
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アビエント特製 春のメリメロサラダ
～お好みのヴィネグレットで～
- スープ
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春キャベツと新玉葱のポタージュ 桜海老と筍をアクセントにして
- 魚料理
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本日のお魚のポワレ ホタルイカと山菜のアヒージョ
しらすとフヌイユのコンディマン
- 肉料理
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国産牛ロース肉ロティ ホワイトアスパラガスのソテー
蕗の薹味噌と赤ワインソース
- デザート
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パティシエ特製デセール
- 小菓子
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ミニャルディーズ
- お飲みもの
-
コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
◇至高のランチ◇
Déjeuner Suprême
シェフが仕立てた真昼の贅沢ランチ
- 料 金
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7,500円／お1人さま(～3/31)
8,000円／お1人さま(4/1～)
▽3/1～5/31
- 前菜
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本日のお魚のカルパッチョ ライム香るヴィネグレットで
新玉葱のムースリーヌ 唐墨をアクセントにして
- 温前菜
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エピスでマリネしたイベリコ豚ロース肉のロティ
ホワイトアスパラガスのソテーとともに
- 魚料理
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本日のお魚と帆立貝のソテー 滑らかなポムピューレ
焦がしバターとレモンの香り
- 肉料理
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しあわせ絆牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース
季節の野菜を添えて
- デザート
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パティシエ特製デセール
- お飲もの
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コーヒー。紅茶、ハーブティーのいずれか
- ※
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表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。（テイクアウト商品は消費税8％のみが含まれております。）
- ※
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
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写真はイメージです。
- ※
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
- 座席
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76 席
- 個室
-
あり
- フロア
-
25F
- 営業時間
-
07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～21:30 （L.O.20:00）
- 喫煙／禁煙
-
全席禁煙
- 電話番号
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