ようこそ

pt

  •  
  •  
  •  

レストラン「ア ビエント」

空室検索
マイページ
契約法人
  • レストラン名

    • 日付

    • 時間

    • 人数

ログイン時にエラーが発生いたしました

ご利用のアカウントはロックされています。
こちらから再度パスワードを設定してください。

宿泊のご優待やポイントもたまる!便利な会員サービス

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

× 閉じる

 

ようこそ

現在のステータス:

利用可能ポイント

0p

うち1000pは
有効期限年12月31日まで

詳細を見る

煌めく夜景と極上のフレンチを楽しむディナータイム

「ア ビエント(またね)」と再会を待ちわびていた大切な方との会食に!
地上100mに広がる夜景を眺めながら、シェフこだわりの季節のフレンチをご堪能ください。

 
 

営業時間

17:30~21:30(L.O.20:00)

4/1~平日限定メニュー
◇プリフィックスディナー◇
(3品コース/4品コース)
 

お好きな前菜とメインディッシュをお選びいただけるコースです。

 
料 金

6,500円/お1人さま

3品コース

  • 前 菜

  • 魚料理 または 肉料理

  • デザート

  • 食後のお飲みもの

 
料 金

7,500円/お1人さま

4品コース

  • 前 菜

  • 魚料理

  • 肉料理

  • デザート

  • 食後のお飲みもの 

ディナープリフィックスメニュー

▽3/1~5/31

前菜
  • 本日のお魚のカルパッチョ ライム香るヴィネグレットで
    新玉葱のムースリーヌ 唐墨をアクセントにして

  • 牛肉とコルニションのテリーヌ
    キャロットラぺとともに

  • イベリコ豚ロース肉のソテー コラトゥーラ香るサラダ仕立て
     

魚料理
  • 本日のお魚のポワレ しらすとフヌイユのコンディマン
    春キャベツのアンブーレをソースにして

  • 鰆とホタルイカの炙り焼き 桜海老と筍のソース
    そら豆のピューレとともに

  • オマール海老と帆立貝のフリカッセ
    きのこソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに《追加料金1,600円》
     

肉料理
  • 山菜風味のムースを纏ったラムチョップのロティ
    仔羊のラグーとともに

  • 国産牛肉の赤ワイン煮込み
    ベーコンとペコロスのソテーを添えて

  • しあわせ絆牛ロース肉のグリエ  赤ワインソース
    季節の野菜を添えて《110グラム/追加料金2,100円》

  • 黒毛和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
    季節の野菜を添えて 《80グラム/追加料金2,500円》
     

デザート

パティシエ特製デセール
 

お飲もの

コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
 


◇シェフのおすすめコース◇
Menu Suggestions

 

季節の彩りを味わうダブルメインコース

料金

10,000円/お1人さま

▽3/9(土)~5/31(金)

冷前菜

本日のお魚のカルパッチョと甘海老のマリネ
春菊のサラダ ライムのヴィネグレット
 

温前菜

エピスでマリネしたイベリコ豚ロース肉のロティ
ホワイトアスパラガスのソテーとともに
 

魚料理

メバルと帆立貝のポワレ 濃厚なそのジュをソースにして
貝類のブルゴーニュ風を添えて
 

肉料理

国産牛ロース肉のロティ 蕗の薹風味のポテト
ミエルとムータルドの赤ワインソース
 

デザート

パティシエ特製デセール
 

お飲みもの

コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
 


◇国産牛グリルコース◇
Spécialité de Viande

 

選べるロース肉orフィレ肉を
お好みの焼き加減で

料金

11,000円/お1人さま

前菜

フリュイ ド メールマリネのサラダ仕立て
柑橘のヴィネグレットで
 

スープ

本日のスープ
 

メイン

しあわせ絆牛ロース肉(150グラム)

または

黒毛和牛フィレ肉(100グラム)
赤ワインソース 季節の野菜を添えて
 

デザート

パティシエ特製デセール
 

お飲みもの

コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
 


◇至福の晩餐~ボヌール◇
Menu Bonheur

 

オマール海老や黒毛和牛フィレ肉を
堪能する豪華ディナー

料金

14,000円/お1人さま

▽3/1~5/31

前菜

サラダ グルマンディーズ
~牛肉のテリーヌ、鴨胸肉の冷製、フォワグラのコンフィ~
 

温前菜

本日のお魚と山菜のソテー 焦がしバターソース
しらすとフヌイユのコンディマンをアクセントにして
 

魚料理

オマール海老と帆立貝のフリカッセ
きのこソテーとサフラン風味の焼きリゾットとともに
 

肉料理

黒毛和牛フィレ肉のグリエとアッシェ パルマンティエ
トリュフ香るマディラワインのソース
 

デザート

パティシエ特製デセール
 

お飲もの

コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
 


表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。(テイクアウト商品は消費税8%のみが含まれております。)

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

写真はイメージです。

法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。


座席

76 席

個室

あり

フロア

25F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:30)

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:30~21:30 (L.O.20:00)

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号

その他のレストラン