秋田の初夏の恵みを取り入れた会席料理
多彩な味わいとともに季節の移ろいを感じていただける夜の会席料理をお楽しみいただけます。
「AKITA CONNECTION」概要
- 場所
-
日本料理「旬彩」（25F）
- 期間
-
2026年5月8日（金）～6月30日（火）
- 時間
-
17：30～21：30（L.O.20：00／※日曜日のみ、会席の L.O.18:30）
旬彩会席 -秋田の恵み-
＜販売料金＞10,500 円
- 先付け
-
よもぎ豆腐 トマト 芥子味噌 とんぶり
- 前菜
-
レタスと若布の御浸し きびなご南蛮漬け
蒸し鶏（比内地鶏）いぶりがっこ豆乳チーズ
- お造里
-
お造り三種（男鹿つばきサーモン昆布締め）
あしらい一式
- 焼き物
-
鮎並雲丹焼き 薇当座煮 独活甘酢漬け
- 煮物椀
-
十豚 さくら農園の原木しいたけと桜えのき 青味 稲庭うどん 口胡椒
- 揚物
-
稚鮎天ぷら 野菜 山椒塩
- お食事
-
筍ご飯 赤だし 香の物
- デザート
-
秋田の恵み バター餅とサキホコレの抹茶プリン
匠会席 -秋田の恵み-
＜販売料金＞15,500 円
- 先付け
-
鯛白子と水雲の玉地蒸し 生姜餡
- 前菜
-
よもぎ豆腐 トマト 芥子味噌 とんぶり 姫栄螺旨煮
きびなご南蛮漬け レタスと若布のお浸し
蒸し鶏（比内地鶏）いぶりがっこ豆乳チーズ
- お造り
-
お造り三種盛り（男鹿つばきサーモン昆布締め） あしらい一式
- 焼き物
-
秋田牛ステーキ 野菜 ポン酢 岩塩
- 煮物椀
-
十豚 さくら農園の原木しいたけと桜えのき 青味 稲庭うどん 口胡椒
- 揚物
-
車海老と稚鮎の天ぷら 野菜 天だし
- お食事
-
握り寿司三貫 がり 赤出汁
- デザート
-
秋田の恵み バター餅とサキホコレの抹茶プリン
ビール・ワイン
- 秋田犬ビール
-
1,800 円／ボトル
- 秋田犬ワインルージュ
-
7,000 円／ボトル
- 秋田犬ワインブラン
-
7,000 円／ボトル
地酒のご用意もございます。
- ※
-
お米は国産米を使用しております。
- ※
-
表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。（個室料は消費税10％のみ）
- ※
-
食材の入荷状況により、メニューが変更となる場合がございます。
- ※
-
食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
-
AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください
- ※
-
写真はイメージです。
- ※
-
法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
Japanese Cuisine
- 座席
-
86 席
- 個室
-
あり
- フロア
-
25F
- 営業時間
-
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.20:00）
- 喫煙／禁煙
-
全席禁煙
- 電話番号
閉じる
宿泊のご優待やポイントもたまる！便利な会員サービス