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伊豆下田港沖 海底熟成酒
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伊豆下田港沖 海底熟成酒

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伊豆下田港沖 海底熟成酒

美しい下田の海で、波に揺られながら眠っていたワインは、果たしてどのように成熟したか。
ロマンをかけた挑戦の成果を、ぜひ味わってみてください。

 

半年間の眠りから覚めた海底熟成酒

このワインは2020年の11月に下田港沖の海底に沈められました。そして、約半年間、波の揺らぎを受けながら熟成。2021年4月に下田港に引き上げられました。

引き上げらたワインを試飲する下田東急ホテル、ソムリエの稲葉です。

下田の海の海底で眠っていたこのワイン、ぜひレストラン「マ・シェール・メール 番所」で味わってください。

下田東急ホテルのレストランで召し上がれるワインのラインナップです。数に限りがございますので売り切れの際はご容赦ください。

2021年 下田沖海底熟成酒 MENU

エルミタージュ HERMITAGE

30,300円

ジュブレー シャンベルタン アン ソンジュ Gevrey Chambertin

24,800円

シャトー レ キュイエ Chateau Lecuyer

19,000円

シャトー ラ レヴェンス Chateau la Reverence

14,600円

ブルゴーニュ オート コート ドボーヌ2016 Bourgogne Hautes-Côte de Beaune

8,800円

シャトー レ グラーブ 赤2016  Chateau Les Graves Rouge 2016

8,300円

シャトー ブラニャック Chateau Blagnac

7,100円

飲み比べセット シャトー ブラニャック 海底熟成前と後を飲み比べ

各1グラス、計2杯で 3,000円

表示価格には消費税10%、サービス料10%が含まれています。

数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦ください。


座席

120 席

個室

あり

6席(オリーブ)

フロア

1F

営業時間

07:00~09:00 (L.O.08:00)

11:30~15:00

17:30~20:00 (L.O.18:30)

新型コロナウィルス感染対策のため、通常より縮小営業をしております。また、変更の可能性もございますのでレストランおよびフロントでご確認ください。

電話番号