東京ベイ東急ホテルの宴会料理では、シェフが吟味した素材を使用。季節の魚介や新鮮な野菜をはじめ、「上質な食材でおもてなしをしたい」という料理長のこだわりが込められています。

テーマやパーティシーンに合わせ、季節の味覚をふんだんに盛り込んだメニューをシェフが心を込めてお作りいたします。