“Celebrasion Champagne (名人香檳) ”是一項特別的活動,您可以在夜景璀璨的奢華空間中,享受每次僅限一家的香檳菜單,享用香檳和一晚的特別晚餐。
這次我們來了解一下作為香檳的奢侈品牌而深受全世界喜愛的“Veve Crico”的魅力。
克裡科夫人以「品質只有一個,最高級的」為口號,年紀輕輕就繼承了上一代的公司,成為女性創業者的先驅者之一。在女性在商界難以大顯身手的時代,她對創造性和技術革新傾註了熱情,建立了以英國王室為首,令世界各地的飲酒者為之傾倒的香檳品牌。為了紀唸這一成就,克裡科夫人在香檳被稱為“偉大的女人 (La Grandam) ”。
◆舉辦日/2025年11月12日 (星期三)
◆時間/入店時間18:00~19:00 (2小時制) ※需預約・限定座位數
◆費用/1位23,000日元(服務費、消費稅)
◆內容/“Yellow Label Brett”<Free Flow>
“Rose Label”<1杯>
“White Travel Dumi Sec”<1杯>
“La Grandam 2015”<1杯>
主廚推薦晚餐套餐 (前菜・魚料理・肉料理・甜點)
<Champer Nimeson Veve Crico>
自1772年在法國蘭斯創立以來,凱歌香檳為人們的生活帶來了大膽的色彩。 作為一個超越香檳類別的奢侈品牌,它是一個像Solare(太陽)一樣閃耀的品牌。 它透過其標誌性的黃色,為人們帶來了美好的生活方式和充滿夢想、希望和歡樂的體驗。
品牌
Yellow Label Brett
(Free Flow)
Yellow Label是表現香檳的4個要素(清新、力量、芳香、絲綢般的柔滑),兼備所有的平衡,代表Veve Crico Maison的香檳。
強力、芳香的豐富性、新鮮感、絲綢般的柔滑感、閃耀著金色的黃色,因細膩的泡沫而更加突出。絕妙地混合了霞多麗、黃油、黑比諾,白色和黃色果實的豐富芳香、纖細的柑橘係香味、豐潤的糕點芳香,還有幹果的淡淡香味增添了亮點。
玫瑰標簽
(1杯)
1818年,克裡科夫人首次採用混合方法制作出玫瑰香檳。通過釋放充滿活力的強大果實的芳香,今天也受到葡萄酒愛好者的喜愛。清新、醇厚、強烈、深沉、玫瑰色閃耀著粉金色,極佳的泡沫更顯美麗。
首先感受新鮮的紅色果實(樹莓,野士多啤梨,櫻桃,黑莓)的芳香,變成杏仁、杏仁、忌廉等幹果或點心的筆記本。含在嘴裡的話,新鮮的味道就會擴散,變成水果調和。
白色標簽Domi Sec (1杯)
Veve Kuriko的Domi Sec是對喜歡甜味香檳的19世紀消費者口味的衹敬,其醇厚的味道和豐富的香氣使其現在可以品嘗到各種口味。當另外保存(2、3年或更長時間)時,Dumi Sec進一步加深了praline和烤面包的香味。因此,它非常適合使用焦糖和焦糖的甜點,如Paris Brest, Tarth Tatan, Poire Oh Caramel等。
拉格蘭德 2015
(1杯)
“La Grande 2015 是一款像太陽一樣明亮的葡萄酒,充滿了年份營造的張力和優雅,而在特級園收穫的黑皮諾講述了凱歌香檳的歷史故事,為這款最好的葡萄酒帶來了垂直性。”(Veuve Clicquot 酒窖大師 Didier Mariotti)
陽光般的年份優雅而獨特,帶有清新的礦物質和淡淡的Jasmine和金合歡花香,並發展成梨和橘子的果香。 當你把它放進嘴裡的那一刻,它就有一種非常細膩和絲滑的質地。
品牌大使
蘭德爾·馬卡納基
蘭德爾·麥卡納奇
出生於美國芝加哥。
20歲時移居法國,並在巴黎大學完成研究生學業。
在巴黎逗留期間,他在體驗不同文化的同時,體會到了「art de vivre」的概念——生活就是藝術。
然後移居日本。他作為主持人的經驗非常豐富,包括作為福岡軟銀老鷹隊的體育場 DJ 活躍比賽氣氛、在廣播和電視上提供娛樂節目以及在美國領事館舉辦獨立日招待會。
聯係我們
(Bellovisto直達 16:00~23:00)
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是預約制。
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品牌有變更的情況。
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事前約定的大使可能無法參加。敬請諒解。
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費用包括15%的服務費和10%的消費稅。
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顯示費用中包括15%的服務費和10%的消費稅。
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預約到來店時間19:00為止。另外,周六、周日、節假日不接受只有座位的預約。
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周六、周日、節假日的預約,僅接受使用下午茶、優秀方案的情況。
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18:00以後,未滿20歲的客人不能使用。即使有監護人陪同也不能進店。
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19:00以後,向使用的客人收取座位費 【1位客人2,000日元】 。※吧臺座位除外
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在本酒店住宿的客人,除了一部分特別座位,座位費是免費的。
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根據法律法規,我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
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在本店,只要沒有特別標明,就使用國產米。
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根據食材的進貨情況,有可能會變更菜單。
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有食物過敏的客人,請在預約時提出。有可能出現重度食物過敏癥狀時,可能無法滿足您的要求,敬請諒解。
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餐廳提供的所有食材都在同一廚房內烹飪,因此可能會混入過敏原物質。在咨詢專科醫生的基礎上,請客人自己做出最終判斷。
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關於菜單中使用的原材料,如有變更,恕不另行通知。
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關於食物過敏對應菜單,婚禮、宴會當天無法對應。
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圖片是圖片。

- 座位
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118 席
- 單間
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有
- 地板
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40F
- 營業時間
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周一~周五16:00~24:00 (L.O.23:30)
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星期六13:30~24:00 (L.O.23:30)
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周日·節慶13:30~23:00 (L.O.22:00)
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