柔らかな陽が降り注ぎ開放感溢れるラウンジで、リュクスなひとときを
季節によりラインアップが変化するセイボリー＆スイーツを愛らしく並べご用意いたします。
運ばれてきた瞬間から魅入ってしまう優美な円柱の籠は、駿河竹千筋細工によるオールハンドメイドのティースタンド。
繊細な蓋の上部には水引の淡路結びをあしらい、末永くお客さまに愛していただけるようにとの願いを込めました。
木組みのモチーフが印象的なメインロビーから続く吹き抜け空間となったラウンジでは
柔らかな陽が降り注ぎ開放感溢れるひとときをお贈りいたします。
ぜひ山王の杜の四季の移ろいをアフタヌーンティーからご体感ください。
ご利用時間
14:00～18:00(L.O.)
- 紅茶セット
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5,500円（6,655円）
- グラスシャンパンセット
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7,000円（8,470円）
- グラスシャンパンフリーフローセット（90分）
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10,000円（12,100円）
メニュー
その時季ならではのセイボリー＆スイーツをご用意いたします。
今回のセイボリーは、艶やかな漆黒が美しい冷製フォアグラのボンボンや萬幻豚のリエットを。
スイーツは、シェフパティシエが得意とするレアチーズケーキや開業10周年を記念したケーキを特別にアレンジした
ミルフィーユ ピスターシュ、写真映えも抜群のプティフールなども取り揃えました。
セイボリー
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トマト風味のパンペルデュ トリュフファータ添え
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冷製フォアグラのボンボン エスプレッソ風味
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金箔をあしらった萬幻豚のリエット
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シーズナルフルーツ、オリーブのスパイシーカクテル
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紅ズワイガニのグラチネ
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ミックスサンドウィッチ ロール仕立て
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ミニグラスに入った本日の冷製スープ
スイーツ
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ミルフィーユ ピスターシュ
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マカロンバニーユ
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林檎のムース
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ほうじ茶カヌレ
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モンブラン
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レアチーズケーキ 鳳凰スタイル
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マーガレット(ピスタチオのジャンドゥーヤ)
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ベーカリーシェフおすすめのスコーン
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ザ・キャピトル アフタヌーンティーのメニュー内容は季節ごとに変わります
Afternoon Tea Drink Selection
お飲みものはサンジャイ カプール氏のダージリンやアッサム、アールグレイのほか
ハーブティーや季節のフレーバーティー、抹茶、コーヒーなどをお好きなだけお楽しみいただけます。
Coffee
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トアルコトラジャ ブレンドコーヒー
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アイスコーヒー
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カフェラテ
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カプチーノ
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カフェオーレ
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エスプレッソ
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マイルドエスプレッソ
Tea
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アイスティー
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ダージリン
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アッサム
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アールグレイ
Herb Tea
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森いちごのルイボスティー
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フラワリーオレンジ
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カモミール
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レモンミント
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ワイルドベリー
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ペパーミント
Flavored Tea
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ホットシナモンスパイス
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ロイヤルバニラ
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします。
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カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
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写真はイメージです。
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