柔らかな陽が降り注ぎ開放感溢れるラウンジで、リュクスなひとときを
季節によりメニューを変えてお届けするセイボリー＆スイーツを愛らしく並べご用意いたします。
運ばれてきた瞬間から魅入ってしまう優美な円柱の籠は駿河竹千筋細工によるオールハンドメイドのティースタンド。
繊細な蓋の上部には水引の淡路結びをあしらい、
末永くお客さまに愛していただけるようにとの願いを込めました。
木組みのモチーフが印象的なメインロビーから続く
吹き抜け空間となったラウンジでは
柔らかな陽が降り注ぎ開放感溢れるひとときをお贈りいたします。
ぜひ山王の杜の四季の移ろいをアフタヌーンティーからご体感ください。
2024年1月までのご予約は、ご好評につき満席となりました。
ザ・キャピトル アフタヌーンティーのご予約をオンラインにて承ります。
2024年2月のご予約は、12月15日 (金) 10:00より受付開始いたします。
※2023年12月16日(土)～2024年1月15日(月)の期間、アフタヌーンティーの提供を休止いたします。
ご利用時間
14:00～18:00(L.O.)
※完全ご予約制とさせていただきます。
料金
- 紅茶セット
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8,855円
- グラスシャンパンセット
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12,650円
- グラスシャンパンフリーフローセット（90分）
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16,445円
2023年10月1日（日）～12月15日（金）
キャラメルやナッツ、秋から冬にかけて旬を迎える食材を使い、紅葉しながら色づく秋をイメージしたアフタヌーンティーをご用意いたしました。
スイーツ
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リオレ
…オレンジ風味のライスプディングと苺ソースを楽しむグラスデザート -
プディング パタート
…なめらかプリンにスイートポテトとサツマイモのコンポート -
ポワール
…洋梨のゼリーとラ･フランスのムース -
ユズピスターシュ
…柚子クリームをアクセントにしたピスタチオのガトー -
プロフィットロールプラリネ
…レモンのコンフィチュールがアクセントのプティシュー -
ソーションポム
…葉をモチーフにしたリンゴのパイ -
モンブラン
…バトンに見立てたモンブラン -
ベーカリーシェフおすすめのスコーン
セイボリー
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カリフラワーのババロアとビーツ風味のジュレ
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白身魚のグラタン
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キノコのキッシュとキャロットラペ
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セルヴェル･ド･カニュとイクラのカナッペ
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蟹のレムラードサラダとリンゴのコンポート
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スモークサーモンとライブレッドのミルフィーユ
2024年1月16日（火）～3月31日（日）
苺・タイベリー・ブルーベリー・シーベリーなどさまざまなベリーをふんだんに使ったアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。
スイーツ
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サヴァラン フリュイ ルージュ
…ベリー系のサバラン -
ショコラ フレーズ
…苺に見立てたボンボンショコラ -
タルトレット ミルティーユ
…ブルーベリーのミニタルト -
フラガリア
…タイベリーのムースにコンポテグリオット -
サンマルク ドゥ ラグジー
…蜂蜜入りスポンジ生地にシーベリーのコンフィチュール、シーベリームースとバニラのムース、表面をキャラメリーゼし香ばしく -
クリーム ブリュレ ピスターシュ
…ピスタチオブリュレとディプロマット -
オペラ ジュニエーブル
…ジンとジュニエーブルの香りのオペラ -
ベーカリーシェフおすすめのスコーン
セイボリー
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苺のエスプーマとバニラエスプーマ
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紅芯大根に包まれたホタテのレムラード
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スモークサーモンのムース
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ローズマリー風味のポテトコロッケ
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海老のソテー アメリケーヌソース
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苺とチェリーモッツアレラのカプレーゼ
Afternoon Tea Drink Selection
お飲みものはサンジャイ カプール氏のダージリンやアッサム、アールグレイのほか
ハーブティーや季節のフレーバーティー、抹茶、コーヒーなどをお好きなだけお楽しみいただけます。
Coffee
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トアルコトラジャ ブレンドコーヒー
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アイスコーヒー
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カフェラテ
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カプチーノ
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カフェオレ
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エスプレッソ
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マイルドエスプレッソ
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カフェインレスコーヒー
Tea
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アイスティー
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ダージリン
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アッサム
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アールグレイ
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ロイヤルミルクティー
Herb Tea
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森いちごのルイボス
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カモミール
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レモンミント
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ペパーミント
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ホーリーバジル
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ネイティブリラクゼーションティー
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ネイティブハピネス
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ネイティブアンチインフラミティー
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ネイティブストロベリー
Flavored Tea
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ロイヤルバニラティー
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シナモンスパイスティー
Seasonal Tea
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バラとライチとラズベリーの紅茶（～2024.3/31）
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ゆず緑茶（～2024.3/31）
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りんご加賀棒ほうじ茶（～2024.3/31）
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ストロベリーティー（2024.1/16～3/31）
Wine alternative
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NON 1 ソルティッド・ラズベリー＆カモミール
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NON 3 トースティッド・シナモン＆ユズ
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NON 5 レモン マーマレード＆ハイビスカス
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします
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表示料金にはサービス料15％・消費税10％が含まれております
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お持ち帰りページの表示料金には消費税8％が含まれております
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写真はイメージです
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