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宮古島フルーツカクテル

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大人
6歳以上12歳未満:
3歳以上6歳未満:
寝具有
  • 食事有
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寝具無
(添い寝)
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3歳未満:

フライト

宿泊

参加人数

大人
9~11歳:
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6~8歳:
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(添い寝)
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参加人数 ※大人
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新感覚の南国フルーツ“アテモヤ”、香り高くジューシーな
“宮古島産クインシーメロン”をカクテルに仕上げました。

期間:5月31日(金)まで

アテモヤフィズ

1glass / 1,950円(2,316円)

 

日本ではまだ珍しい“アテモヤ”を用いたカクテル。
このアテモヤをラム酒にインフューズ※1し、シークワーサージュースを
合わせカーボネイトシェイカー※2でフィズスタイルに仕上げました。
アテモヤ特有のとろけるような甘さと、シークワーサーの爽快な酸味が
相まった常夏気分を味わえるカクテル。

※1…アルコールに果実やハーブなどを漬け込むこと。
※2…カクテルに炭酸を添加し、弱発泡性のカクテルを作れる特殊なシェーカー。

 

アテモヤとは

アテモヤは「チェリモヤ」※3「バンレイシ」※4の交配種で、ライチや洋梨などの香りが
入り混じった新感覚のテイストをお楽しみいただけるフルーツです。

※3…世界三大美果にも数えられる、甘味が特徴の南国フルーツ。
※4…英語圏では“シュガー・アップル”と呼ばれる、強い甘みを持つ南国フルーツ。

宮古島メロンマティーニ

1glass / 1,950円(2,316円)

 

“宮古島産クインシーメロン”は温暖な気候で育った香り高くジューシーな
メロン。これを、カモミールをインフューズしたグレイグースシトロン
ウォッカ、グレープフルーツビター※5と混ぜ合わせカクテルに仕上げました。
柑橘系の爽やかな香りにメロンのほのかな甘さが溶け合って心地よい時間を
味わえるカクテルです。

※5…植物の皮などをアルコールに漬けて成分を浸出させた、苦みと芳香をもつリキュール。
   カクテルの香味づけなどに用いる。

ご予約・お問い合わせはこちら


ご予約は、ご来店時間19:00までで承ります。 また、土・日・祝日のティータイム(13:30~16:00)のご予約は、デザートセット 2,200円(2,613円)のご利用の場合のみ承ります。

オープンから19:00まで、およびカウンター席ご利用のお客さまには、終日テーブルチャージは頂いておりません。【テーブルチャージ=1名さま1,400円(1,512円)】

上記はメニューの一例です。

仕入れの都合により、料理の内容を変更させていただく場合がございます。

食物アレルギーのあるお客さまは、ご予約時またはご来店時にホテルスタッフにご相談ください。(レストランでご提供している食材はすべて同じ厨房内で調理しておりますため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。また、使用原材料を変更する場合がございますので、予めご了承くださいませ。)

表示の料金は本体価格とし、(  )カッコ内は消費税8%およびサービス料10%を含めた総額となります。

写真はイメージです。


座席

118 席

個室

あり

フロア

40F

営業時間

16:00~25:00 (L.O.24:00)

土日祝 13:30~25:00(L.O.24:00)

ティータイム オープン~18:00

喫煙/禁煙

禁煙

ドレスコード

スマートカジュアル

電話番号