ディナー

    営業時間

    18:00～21:00（L.O. 20:00）

    Dinner Menu

    ディナーメニュー

     

    大阪産(もん)×KANSAI旨リアージュ

    京都・丹後の「丹後王国ブルワリー」のクラフトビール3種類と、大阪産(もん)食材を使用した3種のピッツァをご用意。それぞれの味わいや個性を引き立てるおすすめのペアリングをご提案し、クラフトビールとピッツァが織りなす食のハーモニーをご堪能いただけます。

    販売期間

    2026年10月16日(金)～11月30日(月)

     
    ナイトパーティー

    高層階の窓から望む大阪の夜景を背景に、色鮮やかな料理と乾杯のグラスを囲んで——
    「ちょっと特別」な夜を演出する、フォトジェニックなパーティーメニューが登場。
    誕生日や女子会、歓送迎など、大切な時間を気の合う仲間とシェアしませんか？

    Course

    コース

    Seasonal Dinner Course【季節を感じるディナーコース全6品】

    料金

    10,000円

    販売期間

    2026年10月16日(金)～11月30日(月)

    ※3日前迄の要予約

    アミューズ
    冷前菜
    温前菜
    魚料理
    肉料理
    デザート

    ※写真はイメージです

    《メニュー》

    • アミューズ　　なにわ黒牛・ビーツ・イチジクのクロケット ブルーチーズ添え

    • 冷前菜　　　　炙り蟹を添えた丸ごと蕪のブランマンジェ

    • 温前菜　　　　削りたてトリュフを添えた犬鳴ポークのパンチェッタと能勢おうはんたまごのカルボナーラ

    • 魚料理　　　　魚介類のガトー仕立て スープドポワソン

    • 肉料理　　　　淡路どり・フォアグラ・リンゴのタタン仕立て

    • デザート　　　抹茶・柚子・ショコラのテリーヌ

    • カフェ　　　　コーヒーまたは紅茶

    ※紅茶は6種類よりお選びください(和紅茶/イングリッシュ・ブレックファースト/アールグレイ/ミュスカ・グレイ/ルイボス/オーガニック・セイロン)

    Seasonal Dinner Course【季節を感じるディナーコース全6品】

    料金

    10,000円

    販売期間

    2026年10月16日(金)～11月30日(月)

    ※3日前迄の要予約

    冷前菜
    魚料理

    ※写真はイメージです

    《メニュー》

    • アミューズ　　夢シルクでデコレーションしたパンデピス

    • 冷前菜　　　　サーモンと柿のマリネ　レフォール効かせたクリームシャンティ

    • 温前菜　　　　淡路どりとフォワグラのパテアンクルート

    • 魚料理　　　　茄子のファルシー　サフラン風味のジュ・ド・ポワソン

    • 肉料理　　　　なにわ黒牛の赤ワイン煮　マスカルポーネチーズとカカオのアクセント

    • デザート　　　ショーソン・オ・ポム　黒胡麻アイス添え

    • カフェ　　　　コーヒーまたは紅茶

    ※紅茶は6種類よりお選びください(和紅茶/イングリッシュ・ブレックファースト/アールグレイ/ミュスカ・グレイ/ルイボス/オーガニック・セイロン)

    WAGYU & SUSHI Dinner Course

    ※写真はイメージです

    なにわ黒牛もも肉　　　　　　　　　9,800円

    〈メインのお肉は下記に変更可能です〉
    国産牛ロース肉　　　　　　　　　　7,400円
    オーストラリア産牛フィレ肉　　　　6,600円
    オーストラリア産牛ロース肉　　　　6,000円
    サーモンポワレ　　　　　　　　　　5,900円

    《メニュー》

    • スープ　　本日のスープ

    • サラダ　　シーザーサラダ ～スチームチキン or スモークサーモン～

    • メイン　　グリルステーキ ～和風ソース or 洋風ソース～ 　　

    • 寿司　　　手まり寿司4種盛り合わせ ～穴子・海老・蟹・稲荷～

    • デザート　PIC＊NIKA最中

    • カフェ　　コーヒーまたは紅茶

    ※紅茶は6種類よりお選びください(和紅茶/イングリッシュ・ブレックファースト/アールグレイ/ミュスカ・グレイ/ルイボス/オーガニック・セイロン)

    シーズナルメニュー

    ～初秋の実り～
    写真はイメージです
    写真はイメージです

    リンゴのキャラメリゼを乗せた豚ロース肉ロースト かぼちゃ風味のマスカルポーネソース

    単品　　　　3,000円
    セット　　　3,650円（ミニサラダ、スープ）

    販売期間:2026年9月1日(火)～10月15日(木)

    香ばしく焼き上げた豚ロース肉に、甘酸っぱいリンゴのキャラメリゼと、かぼちゃが香る濃厚なマスカルポーネソースを合わせた、秋の味覚を楽しむ一皿。

    写真はイメージです
    写真はイメージです

    ポワソンハンバーグを詰めたよろしい茸のロースト サフランソース

    単品　　　　3,000円
    セット　　　3,650円（ミニサラダ、スープ）

    販売期間:2026年9月1日(火)～10月15日(木)

    海老、蟹、ホタテや魚のすり身を合わせて仕立てたポワソン（魚）ハンバーグを、大阪産(もん)の肉厚な「よろしい茸」に詰めて香ばしく焼き上げ、黄金色のサフランソースを合わせた上品なフランス風創作料理。

    写真はイメージです

    柚子薫る淡路どりと能勢おうはんたまごのカルボナーラ ～かぼちゃのタリアテッレ～

    単品　　　　2,900円
    セット　　　3,550円（ミニサラダ、スープ）

    販売期間:2026年9月1日(火)～10月15日(木)

    兵庫のブランド鶏「淡路どり」と、大阪の希少な地鶏卵「能勢おうはんのたまご」を使用。かぼちゃを練り込んだ平打ち麺（タリアテッレ）に、爽やかな柚子の香りを効かせた、秋限定のカルボナーラです。

    ～深まる秋～
    写真はイメージです

    リンゴを纏わせた骨付き鶏もも肉のコンフィ 夢シルクのキャラメルスティック添え

    単品　　　　3,000円
    セット　　　3,650円（ミニサラダ、スープ）

    販売期間:2026年10月16日(金)～11月30日(月)

    リンゴの風味が香るジューシーな鶏もも肉をしっとりとコンフィに仕上げました。キャラメルを絡めた大阪産(もん)さつまいも「夢シルク」のカリカリポテトスティックとともにお召し上がりください。鶏の旨みとさつまいものやさしい甘みが重なる、秋ならではの一皿です。

    写真はイメージです
    写真はイメージです

    ナッツバターを乗せたサーモンのロースト　茄子のチャツネ添え

    単品　　　　3,000円
    セット　　　3,650円（ミニサラダ、スープ）

    販売期間:2026年10月16日(金)～11月30日(月)

    サーモンに、風味豊かなナッツバターを乗せて香ばしく焼き上げました。添えた茄子のチャツネが、やさしい甘みとスパイスのアクセントを加えます。大地の恵みと海の幸が調和した、繊細で香り高い味わいをお楽しみください。

    写真はイメージです
    写真はイメージです

    夢シルクと柿のかぼちゃクリームパスタ ～かぼちゃのタリアテッレ～

    単品　　　　2,900円
    セット　　　3,550円（ミニサラダ、スープ）

    販売期間:2026年10月16日(金)～11月30日(月)

    かぼちゃを練り込んだ生パスタに、なめらかなかぼちゃクリームを合わせ、大阪産(もん)さつまいも「夢シルク」のやさしい甘みと、柿のアクセントを添えました。秋の素材それぞれの味わいが織りなす、ハーモニーをお楽しみください。

    グランドメニュー

    写真はイメージです
    写真はイメージです

    グリルステーキ　～和風ソースor洋風ソース～

    柔らかい肉質とあっさりした脂が特長の大阪産(もん)”なにわ黒牛”をはじめ、異なる4種の牛肉をグリルステーキでお楽しみください。

    ソースは、オニオンと林檎のすりおろしを加えた、大阪産名品「新生しょうゆ」がベースの和風ステーキソースと、 香ばしく飴色にソテーしたオニオンに、白ワイン、ワインヴィネガー、フォンドヴォーを加えた洋風リヨネーズソースの
    2種からお選びいただけます。

    なにわ黒牛もも肉　　　　　　　　　単品　 6,900円　　　セット 　7,550円(ミニサラダ、スープ)
    国産牛ロース肉　　　　　　　　　　単品　 4,500円　　　セット 　5,150円(ミニサラダ、スープ)
    オーストラリア産牛フィレ肉　　　　単品　 3,800円　　　セット　 4,450円(ミニサラダ、スープ)
    オーストラリア産牛ロース肉　　　　単品 　3,300円　　　セット　 3,950円(ミニサラダ、スープ)
    写真はイメージです
    写真はイメージです

    サーモンポワレ　能勢おうはん玉子のグリビッシュソース

    単品　　　　3,200円
    セット　　　3,850円（ミニサラダ、スープ）

    香ばしくグリルしたサーモンに、能勢おうはんの茹で玉子、ケッパー、ピクルスを合わせ、ほどよい酸味が広がるグリビッシュソースで仕上げました。

    写真はイメージです
    写真はイメージです

    ソイミートパティと彩り野菜のブロシェットを添えたスパイシーヴィーガンカレー ～南御堂スタイル～

    単品　　　　2,600円
    セット　　　3,250円（ミニサラダ、スープ）

    南御堂にて精進料理として親しまれてきたカレーを、ホテルメイドにアレンジしたヴィーガンカレー。
    伝統のレシピをベースに、大阪発祥とされる日本初の国産カレー粉「蜂カレー」やソイミートを取り入れ、現代風にアレンジを加えた南御堂スタイルのカレーです。

    アラカルト

    オードブル3種盛り合わせ　クラッカー添え

    2,200円

    チーズ3種盛り合わせ　クラッカー添え

    2,000円

    シーザーサラダ

    1,200円

    ソイミートのスパイシーフリット　サラダ仕立て

    2,100円

    手まり寿司4種盛り合わせ（穴子・海老・蟹・稲荷）

    1,900円

    本日のスープ

    600円

    パン／ライス

    450円

    PIC＊NIKA最中

    850円

    季節のデザート

    スタッフにお尋ねください

    お子様メニュー

    写真はイメージです
    写真はイメージです
    お子様プレート
    2,500円

    ハンバーグや唐揚げ、スープなどお子様向けのプレートをご用意いたしました。

    ※対象年齢：10歳未満

    大切な方と過ごす特別な日～記念日オプションメニュー～

    大切な方との記念日やご家族のお祝いなど、特別な日を大阪エクセルホテル東急でお過ごしになるお客様へ、
    記念日を彩るオプションメニューをご用意いたしました。

    写真はイメージです
    写真はイメージです
    ケーキ

    お誕生日や記念日のお祝いに、サプライズのケーキを。

    料金

    3,200円

    ・4号サイズ（直径12㎝/2～4名様用）
    ・季節や仕入れによりフルーツは異なります。
    ・チョコレートプレートへのメッセージを承ります。
    　ご注文時にお申し付けください。

    ケーキはご利用日の3日前までにお申し込みください。

    ※

    アルコールは使用しておりません。

    ※

    アレルギー対応等、特注のケーキはご用意出来かねます。

    写真はイメージです。
    写真はイメージです。
    乾杯用ドリンク

    特別な時間を華やかに演出する、泡で乾杯を。

    料金

    グラススパークリングワイン
    グラスシャンパーニュ

    1,000円
    2,600円

    ※

    表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。

    ※

    食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

    ※

    食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

    ※

    法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

    ※

    写真はイメージです。

    ピクニカ

    ホテル最上階・17階のレストラン「ピクニカ」が提案するのは、「おおさかテロワール」。 大阪という土地が育む食材、文化、そして人の手仕事。 そのすべてを一皿に込め、フレンチの感性で新たな魅力として表現します。 ここでしか味わえない、“大阪の今”を、ぜひご体感ください。

    座席

    101席

    個室

    あり

    ※

    テーブル個室あり（2室/15名～20名様用/パーティション仕切り）

    フロア

    17F

    営業時間

    06:30～10:00（L.O.09:30）

    11:30～15:00（L.O.14:00）

    18:00～21:00（L.O.20:00）

    喫煙／禁煙

    店内全面禁煙

    ※

    館内に喫煙スペースあり

    ドレスコード

    カジュアル

    電話番号

    06-6252-2109

    ※

    直通