四季折々の食材を使用した会席プラン
その時期だけの食材を、一皿ひと皿に丁寧に仕立てた会席料理。
移ろう季節を五感で愉しむ、上質なひとときをご用意しました。
彩おもてなし会席
- 提供日
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通年 ※一部除外日あり
- 提供時間
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17：30～21：00（L.O.19：30）
- 料金
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お一人さま 7,800円
- ご利用
-
当日ご利用可能
6月 - 8月 お献立（一例）
- アミューズ
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本日の先出し
鮟肝いくら・キャビア
- 一ノ膳
-
- 前 菜
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鮎南蛮漬け
蒸し鶏・茄子利休煮
順菜酢 タピオカ オクラ クコの実
枝豆豆腐 鼈甲餡
小柱と瓜雷干し 梅肉
- 造 里
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本日の御造り三種盛り あしらい
- 進 肴
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フイルム包み
本日の魚・赤ワイン風味
キャベツ トマト ロマネスコ
ヤングコーン 玉葱
- 二ノ膳
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- 温 物
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伊達豚からまつ肉じゃが
ペースト野菜と共に
ジャガイモ 人参 玉葱 青味 花々
- 食 事
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- 御 飯
-
玉蜀黍釜飯 道産発酵バター添え
- 香の物
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からまつ糠漬け三種
- 留 椀
-
赤だし汁
- デザート
-
本日のデザート
9月‐11月 お献立（一例）
- アミューズ
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本日の先出し一品
- 一ノ膳
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- 前 菜
-
木野子と菊花青菜浸し
栗豆腐 勝ち割り栗 美味だし汁
秋茄子 大豆マスカルポーネ鞍掛 とんぶり
柿膾 柿酢
縞海老・大黒しめじ
- 造 里
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本日のお造り三種盛り あしらい一式
- 焜 炉
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道産豚の木野子すき煮
玉葱・木野子
管午房・豆腐
- 二ノ膳
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- 温 物
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煮卸し
本日の魚 五四〇芋 紅葉麩 青味 降り柚子
- 食 事
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- 御 飯
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栗釜飯
- 香の物
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からまつ糠漬け三種
- 留 椀
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赤だし汁
- デザート
-
本日のデザート
※旬の食材を使用するため、時季によりメニュー内容を変更いたします。
雅の雫会席
- 提供日
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通年 ※一部除外日あり
- 提供時間
-
17：30～21：00（L.O.19：30）
- 料金
-
お一人さま 10,000円
- ご利用
-
当日ご利用可能
6月 - 8月 お献立（一例）
- アミューズ
-
本日の先出し一品
鮟肝いくら・キャビア
- 一ノ膳
-
- 前 菜
-
鮎南蛮漬け
蒸し鶏・茄子利休煮
順菜美味出し餡 百合根 オクラ クコの実
枝豆豆腐 鼈甲餡
小柱と瓜雷干し 梅肉
- 造 里
-
本日の御造り四種盛り あしらい一式
- 進 肴
-
フイルム包み
本日の魚・赤ワイン風味
キャベツ トマト ロマネスコ
ヤングコーン 玉葱
- 二ノ膳
-
- 温 物
-
道産豚からまつ肉じゃが
ペースト野菜と共に
ジャガイモ 人参 玉葱 青味
- 焼 物
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大蛤炙り
枝豆 玉蜀黍 アスパラ
- 食 事
-
- 御 飯
-
玉蜀黍釜飯 道産発酵バター添え
- 香の物
-
からまつ糠漬け三種
- 留 椀
-
赤だし汁
- デザート
-
本日のデザート
9月‐11月 お献立（一例）
- アミューズ
-
本日の先出し一品
- 一ノ膳
-
- 前 菜
-
木野子と菊花青菜浸し
栗豆腐 勝ち割り栗 美味だし汁
秋茄子 大豆マスカルポーネ鞍掛 とんぶり
柿膾 柿酢
縞海老・大黒しめじ
- 造 里
-
本日のお造り四種盛り あしらい一式
- 焜 炉
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鮪ほほ肉すき鍋
玉葱・木野子・管午房・豆腐
- 二ノ膳
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- 温 物
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紅葉蒸し
塩牛 栗 梟竹 紅葉麩
旨味餡 山葵
- 焼 物
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本日の魚紫芋焼き あしらい
- 食 事
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- 御 飯
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秋鮭いくら釜飯
- 香の物
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からまつ糠漬け三種
- 留 椀
-
赤だし汁
- デザート
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本日のデザート
※旬の食材を使用するため、時季によりメニュー内容を変更いたします。
板長おまかせ会席
板長がおまかせでメニューを作成いたします。お電話にてご要望・ご予算をお聞かせください。
- 提供日
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通年
- 提供時間
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17：30～21：00（L.O.19：30）
- 料金
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お一人さま 12,000円～
- ご利用
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2日前までのご予約制
011-530-3302（直通）
お一人さま 120分2,200円
フリードリンク
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生ビール（サッポロクラシック）
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日本酒
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焼酎（麦・芋・米）
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ワイン（赤・白）
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ウイスキー
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ソフトドリンク
ご利用シーンに合わせて選べる、落ち着いた個室をご用意しております。
記念日、接待、ご家族との団らんに。
さまざまなシーンに合わせた個室で、心地よいお食事のひとときをどうぞ。
個室ご利用の場合は別途お一人さま1,100円頂戴しております。
松の間
～6名さま
竹の間
～10名さま
梅の間
～12名さま
- ※
表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれております。
- ※
食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- ※
食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください
- ※
写真はイメージです。
- ※
法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
新鮮な魚介類を使った旬の味わいを堪能。からまつ自慢の地酒も取り揃えております。また、個室にて小グループのご宴会・会合も承っております
- 座席
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76席
- 個室
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あり
- フロア
-
2F
- 営業時間
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11:30～15:00（L.O.14:00）
17:30～21:00（L.O.20:00）
- ※
会席のラストオーダー：閉店の90分前
- ※
ドリンクのラストオーダー：閉店30分前
- 料金
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【昼食】御膳 2,300円～
【夕食】御膳 3,400円～
会席 7,800円～
アラカルト 300円～
ワイン持ち込み1本につき5,000円
（焼酎､日本酒同様 ※四合瓶）
- 電話番号
-
011-530-3302
- ※
直通