レストラン「ラーブル」のランチブッフェ
黄金豚のソテーやチーズで和えたパスタ・ビアンカなど、和洋約40品をご用意。
まろやかな口当たりの小林牧場の牛乳を使用したソフトクリームも人気です。
- 期間
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毎日開催
- 営業時間
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- 平日
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11：30～14：00（最終入店13:00）
- 土日祝
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11：30～15：00（最終入店14:00）
- ご利用
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90分制
- 料金
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【平日】
- 大人
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2,900円
- 65歳以上
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2,600円
- 小学生
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1,500円
- 4歳～6歳
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1,100円
【土日祝】
- 大人
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3,100円
- 65歳以上
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3,100円
- 小学生
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1,500円
- 4歳～6歳
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1,100円
※3歳以下は終日無料
10/31までの期間限定
「BURI-1レシピグランプリ」コラボメニュー
梅香るブリの竜田揚げ
彩り野菜のラタトゥイユ添え
脂ののったブリを香ばしく揚げ、
梅の酸味を合わせた軽やかなの一品。
さっぱりとした和風ラタトゥイユを合わせることで
和の味わいに仕立てました。
「BURI-1レシピグランプリ」
北海道産ブリの消費拡大と普及を目的に、札幌中央卸売市場が主催した「BURI-1レシピグランプリ」。
8月29日に光塩学園調理製菓専門学校で開催されたコンテストでは、光塩学園の学生たちが、
ホテルのビュッフェでの提供を想定したオリジナルレシピを考案しました。
その中から選ばれたグランプリ作品を、札幌東急ホテルズの3ホテルで再現。
学生たちのアイデアが、ホテルの料理人の手によって新たな一皿として登場します。
出来立てをご提供！
実演メニュー
ライブ感あふれるメニューを、シェフ・スタッフが目の前で仕上げます。出来立ての一皿を心ゆくまでご堪能ください。
シェフ実演
- 平日
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北海道伊達産「黄金豚」のソテー
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- 土日祝
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ビーフステーキ 和風醤油ソース
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スタッフ実演
- 全日
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チーズで和えたパスタ・ビアンカ
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その他メニュー
みたらしファウンテン
もちもちのお団子と、北海道の郷土料理“いももち”にたっぷりのみたらしを。
見て楽しい、撮って楽しい、食べて幸せな“和スイーツ体験”をお届けします。
やさしく落ち着いた和の甘みを、ごゆっくりお楽しみください。
選んで楽しいMYパフェキッチン
まろやかな口当たりの小林牧場の牛乳を使用したミルクソフトに、お好みのソースやお菓子をトッピング。組み合わせ次第でさまざまな味わいが楽しめる、自分だけの特別なパフェをお作りいただけます。
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イチゴソース
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キャラメルソース
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チョコソース
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ホイップクリーム
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コーヒーゼリー
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カラースプレー
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ポッキー
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コーンフレーク
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クッキー
など
〈土日祝限定〉キッズコーナー
土日祝日限定で、お子さま向けのメニューが登場します。
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エビフライ
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鶏のから揚げ
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アメリカンドック
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ゼッポリーネ
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ジャンボオムライス
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焼きそば
お子さまとのランチタイムにも
ご家族でお食事をお楽しみいただけるよう、
当レストランではお子さま用の食器・ベビーチェアを各種ご用意をしております。
（数に限りがございます。事前のお問い合わせがおすすめです）
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お子さま用食器
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ベビーチェア（ベルト付きもございます）
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表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- ※
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フェア・イベント開催により金額・料理の内容が変更となる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
店内はゆったりと上品な雰囲気を演出する、洋風レストラン。ミニパーティー・ご会合なども承っております。
- 座席
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78席
- 個室
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あり
- フロア
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1F
- 営業時間
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【ご朝食】 6:30 ～10:00
- ※
【ご昼食】〈平日〉11:30～14:00/〈土日〉11:30～15:00
- ※
最終入店時間はクローズの1時間前です。
- ※
【ご夕食】 当面の間、ご予約営業のみ
- 料金
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〈朝食〉
お一人さま：2,800円
4歳～小学生：1,500円
3歳以下：無料
ワイン持ち込み1本につき5,000円
（焼酎、日本酒同様※四合瓶）
- 喫煙／禁煙
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- ドレスコード
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- 電話番号
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011-530-3304
- ※
直通