料理長田京による最上級のフレンチコース
※スペシャルコースのお料理は＜3日前＞ までにご予約をお願いいたします。
Nature ナチュール（2026年秋）
- 料金
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21,503円
- 期間
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2026年9月16日～11月14日（予定）
メニュー
- Amuse-bouche gourmand -
安曇野キャビアのカナッペ
- Entrée -
フォアグラのソテー マデラソース
信州産フルーツのアクセント
- Soupe -
栗とさつま芋のスープ
- Poisson -
オマール海老のロースト
ヴァンブランソース 信州味噌の風味
- Viande -
信州牛フィレ肉のソテー
信州産赤ワインソース
- Dessert -
信州産マスカットとゼリー レアチーズケーキ
ヴェリーヌ仕立て
- Pain -
パンとバター/オリーブオイル
- Café ou thé -
コーヒーまたは紅茶
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※2026年12月以降（予定）は内容が変わりますのでご了承ください。
- ※
表示料金にはサービス料 13％・消費税 10％が含まれております。
- ※
食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- ※
食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※
写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコール提供は一切お断りいたします。
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AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください
地元信州産と素材の旬にこだわり、選び抜いた食材を使ったお料理をご堪能ください。 信州白馬の四季や人々のぬくもりを五感で感じながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
- 座席
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64席
- 個室
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なし
- フロア
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2F
- 営業時間
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07:00～10:00
- ※
朝食ブッフェ（最終入店 9:00／料理最終提供 9:30）
17:30～21:30
- ※
ディナータイム（最終入店 20:00）
- 料金
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朝食:和洋ブッフェ
大人3,729円
小学生：1,864円、4～6歳（未就学児）：932円、3歳以下：無料- ※
2026/8/8～15、12/26～2027/1/1は大人3,977円、小学生1,988円、4～6歳（未就学児）994円
- 電話番号
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0261-72-3001
- ※
代表