信州味噌にじっくり漬け込んだローストビーフ

信州太郎ポークのしゃぶしゃぶ

季節の天ぷら

サラダバー（ミックスレタス・ツナ・ミックスビーンズ・コーン・海藻・きゅうり・赤玉ねぎ・ミニトマトなど）

冷製蕎麦 / シーフードのマリネ /
シャルキュトリー盛り合わせ / スモークサーモン　香草風味 /
サラダチキン　カプレーゼ風 / ポークビーンズ / チキンのオープンサンド　マスタードの香り

日替わり冷製スープ
ヴィシソワーズ / コーンスープ / グリーンピーススープ

パン各種

本日デザート（ミルクレープ、タルト、ゼリー、ムースなど）

フルーツ各類

チョコレートファウンテン＆マシュマロ

絞りたてバニラアイス

信州福味鶏のデミグラスソース煮込み

ポークのフリカッセ

信州育ちの虹鱒のソテー　バジルソース

白馬豚のトマトカレー

本日のポテトグラタン

フリットコーナー
～郷土料理 鶏の山賊揚げ・信州牛のメンチカツ・信州産牛肉のスティックコロッケ～

ジンギスカンピラフ

白米
～安曇野産コシヒカリ～

漬物各種（小谷漬け・野沢菜・蕨・こごみ味噌漬け・すんき漬け）

小鉢各種（日替わり6品）

蒸し揚げズワイガニ

豚の角煮大根

日替わり味噌汁

うなぎのちらし寿司

長野県産 粗きりそば