5Fに位置するレストランでは、グリル料理を中心とした上質なメニューを、
多摩川と羽田空港という、圧巻のビューを前に味わえます。
店名の由来は、かつて羽田東急ホテルにあり、ハイクラスな人々で賑わったレストラン「グリル・キャプテン」から。
そのグローバルかつ上質なDNAを継承しています。