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조식

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만료일 년 12월 31일까지

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요리사의 조건이 담긴 아침 식사로 하루의 시작을.

한때는 「천하의 부엌」이라고 불리며 유통의 거점이 되어 전국의 맛있는 것이 흘러넘친 오사카.
오사카 음식의 특징을 살려 한 번 먹으면 다시 먹고 싶어지는 명물을 아침 식사에서도 준비하고 있습니다.

 
Emondell
영업시간

6:30 - 10:00(최종입점 9:30)

수수료

어른(13세 이상) :2,400엔
초등학생(6~12세):1,200엔
유아: 무료

Buffet breakfast

조식 뷔페

PICK UP!

4월부터 New Menu!

2025년 4월 아침 메뉴가 새롭게 다시 태어납니다!
팬케이크와 시즈나루 음식 등이 등장하여 고객 자신의 어레인지로 오리지널 한 접시를 즐길 수 있습니다.
새로운 아침의 즐거움을 꼭 체험해 주세요.

 

갓 구운 팬케이크

자동 팬케이크 머신으로 굽는 부드러운 단맛 겸손 팬케이크가 새롭게 등장.
두껍게 자른 베이컨과 스크램블 달걀 등과 함께 "반찬 팬케이크"에 어레인지와 잼과 과일 등을 맞추어 스위트로 즐길 수 있습니다.


 

오사카 · 간사이를 맛보는 시즈나루 음식

양념 향기로운 가다랭이의 두드리는 마리네~폰즈 줄레~
10월~12월은 가다랭이의 두드림에, 양파・미가・오바를 맞추고,
상쾌한 폰즈 줄레로 완성한, 가을부터 겨울에 걸쳐 추천의 마리네입니다.
국산 쌀 밥과 함께 파, 생강, 와사비 등의 양념과 함께 드세요.
게다가 따뜻한 흰색 국물을 걸어 "다시 차즈케"로도 즐길 수 있습니다.

추천

 

PICK UP!

지산지소를 고집한 메뉴

현지 오사카산(몬)의 식재료를 적극적으로 도입해, 고객에게 신선하고 안심한 식재료를 즐길 수 있는 메뉴를 제공해, 지역 전체의 활성화에 공헌하는 것과 동시에, SDGs의 관점에서도 유통 비용의 삭감 에 의해 CO2 배출량이 억제되는 등 환경 문제에도 기여하고 있습니다.

프렌치 토스트

[실연] 바게트를 오사카산 계란과 Hyogo 유에 천천히 담근 특별한 프렌치 토스트. 버터를 듬뿍 사용하여 사내에서 구워집니다. 달콤한 향기와 푹신푹신한 느낌을 즐기세요.

[신등장] 오사카산 계란의 보일에그

오사카부 인정 “농의 장인”이 참깨를 담아 만드는 신선도 Osaka의 계란.
이바라키시의 산간부의 자연이 축복받은 곳에서, 붉은 계란 닭만을 사육. 냄새도 없고 황신도 탄력이 있는 오사카산 계란의 보일에그를 꼭 드세요.

버섯 고구마 요리 밥

국산 쌀을 사용한 계절의 요리 밥. 흰색 국물을 걸어 "다시 차즈케"로도 즐길 수 있습니다.

돼지국물

오사카산 브랜드 돼지 「이누나리 포크」와 롯코 된장을 사용한, 가다랭이의 돼지국물. 정말 따뜻해지는 한 잔으로 하루의 시작을.

화분에 비치한 「푸딩“아침”모드”

오사카 계란과 Hyogo 우유의 풍미가 있는 단단한 식감의 푸딩. 과일과 휘핑크림을 얹어 나만의 '모닝' 모드 푸딩을 즐겨보세요.
※매일 제공됩니다.

PICK UP!

오사카・간사이를 고집한 메뉴

한때는 「천하의 부엌」이라고 불리며 유통의 거점이 되어 전국의 맛있는 것이 흘러넘친 오사카. 오사카 음식의 특징을 살려 한 번 먹으면 다시 먹고 싶어지는 명물을 아침 식사에서도 준비하고 있습니다. 또한 간사이 근교에서 채취한 재료 등도 도입하여 간사이의 맛을 즐길 수 있습니다.

[신등장] 믹스 주스

오사카의 신세계에서 태어난 믹스 주스.
한 과일 가게가 과일을 낭비하고 싶지 않은 마음에서 탄생했습니다. 오랫동안 여운을 즐길 수 있는 달콤하고 농후한 음료감이 특징인 오사카 서울 푸드를 꼭 맛보세요.

도테야키

쇠고기 줄기 고기를 향기 풍부한 롯코 된장을 사용해, 코토코토와 달콤하게 끓인 오사카의 향토 요리. 부드러워진 소 줄기는 밥에도 궁합 발군!
※고기 빨기와 매일의 제공이 됩니다.

고기 빠는

오사카 음식의 「고기 빨기」. 고기 들어간 흡입의 의미로, 가다랭이와 다시마를 사용한 간사이풍 우동 츠유에 쇠고기를 더한 심플한 국물입니다. 몸에 스며드는 부드러운 맛을 즐기세요.
※도요야키와 매일의 제공이 됩니다.

꼬치 커틀릿

돼지고기와 양파를 꼬치에 찔러서, 상질의 기름으로 바삭바삭하게 튀긴 “꼬치 커틀릿”. 그런 꼬치 커틀릿에는 "두번 절임 엄금!"의 "나니와 명물 꼬치 커틀릿 소스"를 붙여 드세요.
※타코야끼/꼬치 커틀릿/야키소바/오코노미야키는 일일의 제공이 됩니다.

타코야키

프립프리의 단맛 단맛이 있는 양배추를 얹어~리로 한 천과 함께 구워낸 오사카 명물의 대표격. 사과의 과일 단맛이 맛을 돋보이는 "오사카의 맛 타코야키 소스"를 걸어 즐길 수 있습니다.
※타코야끼/꼬치 커틀릿/야키소바/오코노미야키는 일일의 제공이 됩니다.

TEARTH의 차

「대지의 은혜」라는 의미가 담긴, 오사카발의 차잎 브랜드 TEARTH(티어스)의 홍차를 채용.
산지에 구애되어, 고품질로 맛있는 차잎을 엄선해, 안심・안전을 모토 만들어진 마음과 몸에 상냥한 티백. 아침 한때 컵 한 잔의 행복을.

PICK UP!

몸과 지구 친화적인 메뉴

SHIN-OSAKA ESAKA TOKYU REI HOTEL 에서는, 지속 가능한 식생활로서 최근 주목을 받고 있는 식물성의 재료로 이루어지는 「플랜트 베이스 푸드」를 채용하고 있습니다. 또, 푸드 로스의 대처로서, 맛이나 품질에 문제는 없지만, 폐기될 가능성이 있는 식재료나 야채의 가죽 등을 이용해, 새로운 메뉴로서 제공하는 등, 몸과 지구에 쉬운 메뉴를 준비해 있습니다.

 
대두 미트의 미네스트로네풍 「플랜트 베이스 스프」

콩으로 만든 고기와 같은 식재료로, 소나 돼지, 닭 등을 일절 사용하지 않는 식물성의 식재료 「대두 미트」를 사용한, 토마토의 신맛이 상쾌한 스프입니다.
※ SHIN-OSAKA ESAKA TOKYU REI HOTEL 에서는, 지속 가능한 식생활로서 최근 주목을 받고 있는 식물성의 식재료로 이루어지는 「플랜트 베이스 푸드」를 채용하고 있습니다.

 
바나나 브레드

푸드 로스의 대처로서, 변색해 제공하는 것이 어렵다고 생각되는 바나나와 오사카산 계란을 사용해, 촉촉한 바나나 브레드로 완성했습니다.
※일일로의 제공이 됩니다.


뷔페

상시 약 70품, 일부 메뉴는 일일로 준비하고 있습니다.

일본식
  • 구운 생선

  • 오사카산 「농장 장인의 계란」의 보일 에그

  • 국자 타마코

  • 오사카 · 간사이를 맛보는 시즈나루 음식

  • 오늘의 반찬

  • 도테야키

  • 타코야키

  • 꼬치 커틀릿

  • 야키소바

  • 오코노미야키

  • 구운 어묵

  • 무강

  • 치리 멘 자코

  • 낫토

  • 양념 김

  • 된장국

  • 돼지국물

  • 밥솥밥

  • 백미

  • 샤키샤키산 아오이

  • 샤키샤키 생강

  • 매실 말린

  • 유자 무

  • 참깨 다시마

  • 노자와

  • 참깨

  • 흰색

양식
  • 프렌치 토스트

  • 팬케이크

  • 스크램블 달걀

  • 두꺼운 베이컨

  • 소시지

  • 감자 튀김

  • 콩 미트의 미네스트로네 스타일 플랜트베이스 스프

  • 오늘의 수프

  • 크로와상

  • 건포도 데니쉬

  • 쁘띠 빵 3종

  • 미니 식빵

샐러드 & 토핑
  • 멜란제 샐러드

  • 체다 치즈

  • 달걀 샐러드

  • 체리 토마토

  • 옥수수

  • 믹스 콩

  • 감자 샐러드

  • 드레싱

디저트 등
  • 요구르트

  • 절단 과일

  • 과일 칵테일

  • 과일 그라놀라

  • 초콜릿 크리스피

  • 바나나 브레드

  • 화분에 비치한 「푸딩“아침”모드”

음료
  • 믹스 주스

  • 오렌지 주스

  • 야채와 열매 주스

  • 칼피스

  • 토마토 주스

  • 우유

  • TEARTH의 차

  • 코스타 커피

  • 공정 무역 커피

  • 호지차

 
커피는 객실로 가져갈 수 있습니다.

식후 커피를 객실에서도 여행 아이템으로 즐길 수 있습니다.


표시 요금에는 서비스료 10%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.

법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.

AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.

사진은 이미지입니다.